Bolognai baba szósz tésztával
A gyermekemnek főzni elég nagy kihívást jelent, mert válogatós ember. De a marhahús bármilyen módon ragaszkodik:) Tehát ma valami olasz ízű;)
A recept 12 hónaptól alkalmas.
Hozzávalók:
200g sovány marhahús
1PL olívaolaj
200 ml paradicsompép
Megközelítés:
Vágott és megmosott marhahúst kis kockákra. Húsdarálón is meg tud őrölni, de nem akartam foltozni egy darab hússal;) Egyébként soha ne vásároljon darált húst!
Közben egy kanál olívaolajon apróra vágott hagymát sütünk.
Félkörben adjuk hozzá a szeletelt sárgarépát,
És amikor megsült, hozzáadjuk a felszeletelt húst.
Pörkölt, amíg a húst fel nem húzzák.
Csepegtesse le vízzel, hogy minden el legyen takarva, óvatosan sózzuk, és addig főzzük, amíg a hús elég puha nem lesz. Ha ledarálja, akkor sokkal hamarabb elkészül, mint amikor a darabokat megfőzi. Ez a használt hús minőségétől is függ. Nem szabad elfelejteni az öntést, a víz gyorsan forr.
Amikor a hús puha, adjuk hozzá a paradicsom pépet,
A szemcsék sűrítik a mártást, de ha még egy kis vizet teszünk, és a szósz túl vékonynak tűnik, akkor keményítővel vagy kevés tönkölyliszttel sűríthetjük meg.
Tésztával tálalva kis térdeket tettem;)
- Bonduelle Légumio zöldség szósz sárga cukkini és tejszínnel 460g Megértjük az ételeket
- Az agyi bénulás diagnózisa alapvetően megváltoztatta Valérie Šafrová és fia, Jaroslav életét -
- COSMOS Gyermek sebtapasz 2 méretben (1,6cmx5,7cm) 20 db
- Country Life Tamara szójaszósz 200 ml
- Gyerekek játékautók és motorkerékpárok SIMBA