Elkészítési idő: 45 perc

bolognese

Kalóriaérték: 544 kcal

ÖSSZETEVŐK

  • (300 g) darált marhahús
  • 1 PL (15 g) vaj vagy ghí vaj - ezt ajánlom
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csésze (250 ml) paradicsomszósz
  • 1/2 pohár (120 ml) víz
  • 1/4 csésze (60 g) krémsajt
  • 1 PL oregána
  • só ízlés szerint - ezt ajánlom

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Vágja le a hagymát és nyomja meg a fokhagymát.
  2. A vajat őröljük egy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a húst.
  3. Közepes lángon sütjük, amíg a hús meg nem fő.
  4. Csökkentse a hőt, adjon hozzá oregánót és sót, és keverje össze a húst.
  5. Adjunk hozzá paradicsompürét és vizet. Hagyja párolni 45 percig.
  6. Adjunk hozzá krémsajtot és keverjük össze.

Jegyzet:

Választható: salátával, teljes kiőrlésű spagettivel tálaljuk.

Táplálkozási összetétel 1 adagra:

544 kalória, 34,7 g fehérje, 23,2 g szénhidrát és 35,5 g zsír.