2020. március 3. - 4:21
A sajttorta nagyon egyszerű és ízletes, ha bababúzával készítjük.
Az ételek olcsók, nem túl fáradságosak, és a gyermekek számára a sajttorta nagy csemege.
Egy adag túróból 4 adagot készítünk, és fél óra alatt készen állnak a kolbászok.
Készítsük el a tésztát úgy, hogy túrót (zsírt) adunk a tálba, egész tojást adunk hozzá, és szükség szerint fokozatosan hozzáadjuk a babakukoricát. Ízesítsük egy csipet sóval, és dolgozzunk ki egy nem ragadós tésztát. A túrót jó hűtve tartani, a feldolgozás során felmelegszik, de mielőtt forrna a víz, jó egy ideig hűtőbe tenni.
A forrásban lévő vízben nagyobb mennyiséget, legalább három litert forralunk, és egy evőkanál sóval megsózzuk. Osszuk két részre a tésztát, és formázzunk két hengert, amelyeket körülbelül egy hüvelykes darabokra vágunk.
A tenyérben vagy a szőnyegen tócsákat hozunk létre, amelyeket forrásban lévő vízbe teszünk.
Amikor a felszínre úsznak, kb. Három percig főzzük, hogy a búzadara középen felforrjon, és a főttet lecsepegtetjük, majd meleg vízzel leöblítjük.
Amikor a morzsa forr, akkor a serpenyőben egy serpenyőben megpirítjuk a zsemlemorzsát. Amikor alulról barnulni kezd, kanállal keverjük meg.
Megszórjuk cukorral (finom kristály vagy nád), és zsemlemorzsával együtt aranybarnára sütjük.
Tegye félre a zsemlemorzsát, és helyezze a serpenyőbe a leeresztett öblített sajttekercseket.
Csomagolja az összes morzsát zsemlemorzsába.
Tegye egy tányérra, és öntsön olvasztott vajat.
Hozzászólások
2015. július 23. - 7:25
Holnap nálunk ebédre.Köszönöm a receptet:-). Még nem készítettem túrót és így is készítek zsemlemorzsát.Legyen szép napod:-)
2015. július 25 - 12:10
Nagyszerűek voltak a köszönetek, köszönöm a receptet, felvesszük a kedvenceink közé.Szép hétvégét kívánunk.
2018. február 21. - 8:44
Én készítettem őket, de elég kemények voltak. nem tudod, hol hibázhattam. hogy adok még búzadarát?
2018. február 21. - 11:36
Nagyon függ a túró minőségétől. Inkább fokozatosan adja hozzá a búzadarát. Én személy szerint szeretem őket, hogy alig tudnak összetartani. Nem annyira ügyesek, de rendkívül puhák:)
2018. február 22. - 9:06
És megkérdezhetem, milyen túrót használ? Finom 3,5% -os Lidl-t használtam.
2018. február 24. - 11:35
Bármivel is találkozom, nincs egyetlen márkám. De mindenképpen ellenőrizni fogom a túró "folyékonyságát", és a lehető legtöbb vizet leöntöm belőle, hogy ne kelljen hozzá sok búzadara.
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!