Kaptam egy csomó házi almát, nem permetezett, de rettenetesen férges, vagy inkább férges. Úgy tűnt, hogy nem fognak túlélni semmilyen tárolást, ezért a neten kerestem, hogy mit kezdjek velük, és ezt találtam: http://mojerecepty.sk/jablkovy-dzem.html, több rumot és citromhéjat adtam ehhez képest az eredetihez képest, és egy kicsit másként haladtam előre, mert megkönnyítettem az életemet
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A vértől megtisztított almákat néhány képződményre vágtam
Tettem egy edénybe kevés vízzel, és megpróbáltam felforralni, de visszavágtak, így néztek ki 20 perc után.
Mivel szívesen megerőltettem őket, burgonyacsírával hajtattam ki őket, remélve, hogy főzés közben szétesnek.
Hozzáadtam cukrot és egyéb hozzávalókat, házi citromot kértem egy barátomtól
Főztem és kevertem, de nem akartak szétesni, ezért vettem egy merülő keverőt, és eszembe jutott velük
Csészékbe tettem és 20 percig sterilizáltam. 100 ° -nál mindent biztosan sterilizálok, amikor együtt vagyok azzal a csajjal, ne hagyd, hogy elrontja, kaptam 7 csésze nagyobb mustárt. A lekvár nem tűnhet nagyon csábítónak, de gyönyörű a citrom illata.