2020. december 16. - 10:29
A kókuszos gyom egy egyszerű desszert, amely garantáltan meglepi az egész háztartást. Nincs művészet, csak őszinte házi íz. A kókuszos gyomok nagyon ízletesek és sokáig lédúsak.
Az összes alapanyagot alaposan rázza fel a tésztára, és öntse ki egy kikent és lisztezett tepsibe. Fűtött sütőben kb. 20 percig sütjük 180 fokon.
Mielőtt a test megsülne, készítse elő a hozzávalókat a jegesedéshez, és helyezze a tartályt gőz fölé.
A vékonyabb jegesedés érdekében egy ideig ostorozzuk a gőz felett. A megsült mézszínű testet négyzetekre vágjuk. Mindegyiket tegye egy villára, áztassa jegesedésbe és tekerje be kókuszdióba.
Hozzászólások
2014. január 22. - 11:09
Ezek a gyomok valóban nagyon jók. Még mindig van egy receptem a régi nagymamámtól, így körülbelül 40 éve sütjük őket, de csak karácsonyra. Valóban remekek.
2014. január 22. - 4:13
Karácsonykor teljesen megfeledkeztem róluk, de a lányomnak készítettem őket az esküvőre, és az elsők eltűntek.
2014. január 31 - 9:13
Ma készítettem őket, és fantasztikusak. Találtam olyan recepteket is, ahol a palmarin is belemegy a cukormázba, de nem tudom, miért nagyszerűek ezek:-) Köszönöm a receptet
2020. január 7. - 12:58.
Csodálatosak, mint minden tőled kapott recept, amit kipróbáltam. Te úgy sütsz, mint a nagymamám. Sajnos, amikor rákérdezek a receptjeire, minden mérleg nem látható:-D. Ezért nagyon örülök, hogy megtaláltam a webhelyét. Köszönöm
2020. január 9. - 12:45.
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!