Ahonnan hamarabb berúgsz?
Fél liter sör és két deci bor körülbelül ugyanannyi alkoholt tartalmaz. A részegítés sebessége tehát az ital típusától függ.
Mack Mitchell, a Texasi Egyetem közelebbről megvizsgálta a kérdést. 20 férfit vont be a kutatásba, és súlya alapján különböző típusú alkoholt öntött nekik. Pontosan ugyanabban az időben kellett volna inni. Az eredmények valószínűleg nem fogják meglepni a rendszeres ivókat.
A férfiak a leggyorsabban alkoholt fogyasztottak a kemény alkoholtól, majd bor következett, és a sört a farokra tették.
Ítélet: Ha sört iszol, akkor kevesebb az esély arra, hogy hülyeségeket menj.
Mi nyer többet?
A sörhas mítosza igaz. Az alkohol kalóriákat és cukrokat tartalmaz, amelyek ízt adnak neki. Körülbelül 190 kalória van fél liter sörben, ami 50 százalékkal több, mint két gyermek bor. Tehát, ha rendszeresen és nagy mennyiségben iszik sört, lehetséges, hogy hízik.
Ítélet: A borból kevesebb nyerhető.
Ami rosszabb majmot okoz?
A mai napig a tudósoknak nem sikerült legyőzni a részeg ellenséget: a majmot. Az egyik tényező, amely ezt kiváltja, a kiszáradás (az alkohol több folyadék vizeletére kényszerít, mint amennyit fogyasztunk). A másik az úgynevezett "rokonok". Ezek olyan anyagok, amelyek ízét és illatát adják kedvenc italainknak. Mérgezőek azonban a testre, fejfájást és hányingert okoznak.
A kemény alkohol esetében általában minél sötétebb, annál több rokon anyagot tartalmaz. Úgy tűnik azonban, hogy a sör és a bor megközelítőleg ugyanannyi anyagot tartalmaz. Tehát nem mindegy, hogy ezek közül az italok közül melyiket választja, rosszabb majma sem lesz.
Ítélet: Eldöntetlen.
Melyik inkább az egészségre?
Naponta egy pohár bor csökkenti a szívbetegségek, a vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát. De röplapokon sör, amelyet az orvosok műtétjein talál meg, valahogy nem látni. Mérsékelt ivása ugyanúgy kedvez az egészségnek, mint a fehérbor, de kevésbé, mint a vörösbor. Ennek oka a polifenolok tartalma, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak és kiküszöbölik a káros anyagokat a szervezetben.
Ítélet: A vörösbor nyer, de nem kell lemondania a sörről.
Teljes nyertes: Ha az emberi egészségre gyakorolt pozitív hatásokról van szó, akkor a bor, mint jobb gyógyszer nyer. De a sörbarátok ellensúlyozhatják, hogy italuk sokkal gazdagabb történelemmel rendelkezik. Egyes antropológusok még azt állítják, hogy a sör népszerűsége okozta az embereket, hogy állandóan letelepedjenek egyes helyeken, és teljes mértékben a mezőgazdaságnak szentelték magukat.