brokkoli

27.10. 2020 10:53 A brokkoli rózsákkal és kelbimbó fejlécekkel rendelkezik.

1. forduló: K-vitamin
Ez a zsírban oldódó vitamin elengedhetetlen a megfelelő véralvadáshoz és a máj működéséhez, valamint a kalcium raktározásához a csontokban. Menopauzás nők megfelelő bevitele segít a csontvesztés lassításában. A neurodegeneratív betegségek kezelésében történő alkalmazását vizsgálják, mert megvédi az agy idegsejtjeit a károsodástól. 100 g brokkoliban 102 mikrogramm K-vitamin és 100 g kelbimbóban 177 mikrogramm van. Pont a kelbimbó számára.
Az eredmény 0: 1

2. forduló: Vas
A vashiány a vérben vérszegénységben, szívdobogásérzésben, fáradtságban és fokozott morbiditásban nyilvánul meg. Ha a fizikai teljesítőképessége nyilvánvalóan csökken, hideg vagy hideg van a lépcsőn, vérszegény lehet a vashiány miatt. Ennek oka lehet például a súlyos menstruáció, a vegetáriánus étrend és a drasztikus étrend. 100 g brokkoliban 0,73 mg vas, ugyanabban a mennyiségben kelbimbó 1,4 mg. A kupák ismét pontoznak.
Az eredmény 0: 2

3. forduló: Rost
Az emészthetetlen, mégis nagyon fontos összetevője az ételnek biztosítja a jó emésztést, eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat és véd a vastagbélrák ellen. A rost nem növeli a vércukorszintet, segít fenntartani az optimális súlyt és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A nőknek naponta 25 g rostot kell bevenniük, a férfiaknak 30 g-ot. 100 g brokkoliból 2,6 g rostot, 100 g kelbimbóból 3,8 mg-ot kap. Egy másik pont a kelbimbó számára.
Az eredmény 0: 3

Nyertes: Rózsa agyar
Az alacsony energiaértékű ízletes zöldségek kiváló telítő képességgel rendelkeznek, így ideálisak a testsúly fenntartásához és a fogyáshoz. A kelbimbó gazdag kalciumban, folsavban, káliumban, rézben, mangánban, foszforban, valamint B, C és E vitaminokban. Vérszegénység, csontritkulás, pajzsmirigy rendellenességek és anyagcsere megelőzésére ajánlott. A kollagéntermelést elősegítő tápanyagok koktélját tartalmazza. A mini fejek a karotinoidok csoportjának antioxidánsai, amelyek megvédik a nők méhrákját és a férfiak prosztatarákját.