A cikk tartalma

egészségügyi

Eredete a Földközi-tenger és az atlanti környezet. Ismert és népszerű Európában, Észak-Amerikában és számos ázsiai országban. Az első feljegyzések a répáról körülbelül 3000 évesek és Babilóniából származnak. Az ókori Rómában is ismert volt, ahol akkoriban széles körben használták, mind ételként, mind pedig különösen gyógyszerként. Az ókornak köszönhetően Európa-szerte elterjedt.

Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a céklában

A cékla 100 g bikában körülbelül 70 mg nátriumot, 380 mg káliumot és 20 mg kalciumot tartalmaz, magnéziumot és mikroelemeket is tartalmaz rubídium és cézium. A tartalom fontos növényi színezékek, antocianinok, az erek megkeseredésének megakadályozása. A vitaminok közül C-vitamint tartalmaz., B-vitaminok és mások.

A növekvő és érlelő cékla intenzíven veszi le a tápanyagokat a talajból, és különlegessége az szilícium. A cékla másik előnye rendkívüli magas tartalom folsav és rost. A céklát bőségesen tartalmazzák betain, amely megakadályozza az artériák megkeményedésének kialakulását és elősegíti a máj működését.

A céklalevél is ehető és tartalmazzák béta karotin, kalcium és vas. Úgy kezeljük őket, mint a spenótot.

Táplálkozás szempontjából friss főtt répa ugyanolyan jó, sőt lehetséges jobb tápanyagforrás, mint nyers. Magasabb mennyiségben tartalmaz a legtöbb ásványi anyagot, különösen a káliumot.

A cékla erősíti a bőrt, az ereket, a csontokat és a kötőszövetet, aktiválja a vörösvértestek termelését és a sejtek oxigénellátását, semlegesíti és eltávolítja a méreganyagokat, különösen az agyban, elősegíti az optimista hangulatot, ragyogást, puhaságot és körömerősséget kölcsönöz a hajnak.

Cékla - 10 hatás az egészségre

Ásni az emésztést

A cékla magas káliumtartalommal rendelkezik, amely dehidratálja és oxigéntalanítja a testet, emellett sok rostot tartalmaz, amely szabályozza az emésztést, eltávolítja a székrekedést, méregteleníti és eltávolítja a zsírokat a szervezetből.

Egészséges szíve és vérnyomása volt

500 milliliter céklalé bevétele egészséges önkéntesekben, és megállapította, hogy
a vérnyomás jelentősen csökkent. Ennek oka valószínűleg a cékla magas nitráttartalma volt, és hogy a nitrátos zöldségek olcsó és hatékony módszernek bizonyulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek és a vérnyomás kezelésében.

Répa a demencia ellen

Az agy bizonyos területeinek vérárama az életkor előrehaladtával csökken, ami a megismerés csökkenéséhez és az esetleges demenciához vezet. A céklalé fogyasztása a magas nitráttartalmú étrend részeként javíthatja ezen területek véráramlását és oxigénellátását.

A bogarak támogatják az optimista hangulatot

Megfelelő mennyiségű kolin javítja a memória funkcióit, támogatja a koncentráció és a koncentráció képességét. Nyugtatja az alvást, csökkenti az ingerlékenységet, a hangulatot és javítja a stresszel szembeni ellenállást.

A kolin a sejtmembránok szerkezetének fenntartásában is segít, továbbítja az idegi impulzusokat, segít a zsír felszívódásában és csökkenti a krónikus gyulladásokat.

A folsav pótolhatatlan szerepet játszik anyagcserénkben: aktiválja a metionint, egy kéntartalmú aminosavat, gazdag energia- és frissességforrást.

Cékla és gyakorlatok

A céklalé-kiegészítésről kimutatták, hogy javítja az izmok oxigénellátását edzés közben, ami arra utal, hogy a megnövekedett étrendi nitrátfogyasztás növelheti a testtűrést a hosszú távú állóképességi edzések során. Javítható a szív- és érrendszeri, légzőszervi vagy anyagcsere-betegségben szenvedők életminősége, akik oxigénhiány miatt fizikailag nehéznek tartják a mindennapi tevékenységeket.

A cékla támogatja a sejtek növekedését

A vas a hemoglobin elengedhetetlen összetevője, amely oxigént szállít a tüdőből a test szöveteibe. Szükséges a sejtek növekedéséhez, fejlődéséhez és működéséhez, miközben regenerálja a sejtmagokat. A vashiány valamilyen vérszegénységhez vezet.

A répában található folsav részt vesz a vörösvérsejtek képződésében, amelyek megkötik a tüdőben lévő oxigént és a test összes sejtjébe szállítják. Ennek a B csoportba tartozó vitaminnak köszönhetően a sejtmagokban nukleinsav képződik, amely nélkül nem lehetne sejteket osztani vagy szöveteket növeszteni.

Fésülte a bőrt és a hajat

A metionin ként szállít a bőrbe, rugalmasságot, rugalmasságot és puhaságot ad, fényt és erőt kölcsönöz a körmöknek.

Répa a rák ellen

A répa gazdag színét a betainból kapja. A betainok vízoldható antioxidánsok. Egy 2014-es tanulmány szerint a betainok kemoprevenciós képességekkel bírnak egyes rákos sejtvonalakkal szemben. A betainokat szabad gyököknek tekintik, amelyek segítenek megtalálni és elpusztítani a test instabil sejtjeit.

A cékla támogatja a májat

Ha a máj túlterhelt, alkoholmentes zsírmáj betegségként ismert állapotot eredményezhet:

  • rossz étrend
  • túlzott alkoholfogyasztás
  • mérgező anyagoknak való kitettség
  • mozgásszegény életmód

A cékla betaint tartalmaz, olyan anyagot, amely segít megelőzni vagy csökkenteni a máj zsírlerakódásait. A betain elősegítheti a máj megvédését a méreganyagoktól is.

Kattintson a mentelmi jogra

A cékla jó C-vitamin-forrás. A C-vitamin antioxidáns, amely segít megerősíteni az immunrendszert és megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodásától. Elősegíti a kollagéntermelést, a sebgyógyulást és a vas felszívódását is.

Hogyan lehet csatolni a vásárlást?

Vásárláskor kemény és sértetlen izzókat választunk.

Hogyan kell tárolni a céklát?

A cékla tartós és igénytelen, jól tárolható pincékben és hűtőszekrényben.

A cékla feldolgozása?

A nyers céklát salátákhoz jól használják. Kiváló íz fokhagymával, tormával, káposztával, almával, narancsgal és dióval.

Főtt répából salátákat készítünk tejszínnel, majonézzel, páclével stb. Mindkét saláta jó hozzáadás a sült húshoz és a percekhez. Csak sózza meg a főtt fiatal céklát, csepegtesse le citrommal és vajjal - jó köret azoknak, akik nem szeretik a savanyú salátákat.

Klaus Oberbeil és MUDr. Christiane Lentz - Gyümölcsök és zöldségek, mint gyógyszer