Rögtön az elején írok ez egy zöldség, és nem gyógyszer és csoda egyáltalán nem. Ez egy nagyon értékes étel, amelyből több tucat áll rendelkezésünkre, és gyakrabban fogyasztva nagy tápanyagot adunk sejtjeinknek.
Azt is tudom, hogy azok, akik a klubban, az iskolai menzában, a menzában vagy a menzán ettünk, főleg egy nagyon vörös vízzel teli kompóttálra emlékezünk, amelyben valaminek a kockái úsztak, és leggyakrabban egy teljes tálat vittünk a ablak.
És nem tehetek róla, hogy megemlítem a céklát, mint egy köretet egy tányéron, amelyből vérvörös lé folyt végig a tányéron, és legalább undorítónak tűnt.
Cékláról írok, ami minőségi rostforrás, a B-vitamin, kálium, vas, szilícium és folsav mellett számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmazban ben.
Alacsony kalóriatartalma van, jól telítődik.
Sok tanulmány rámutat arra nitrátok, amelyet ez a növény nagyobb mennyiségben tartalmaz, részesedése van a magas vérnyomás csökkentése és a keringési képesség javításaamely szintén befolyásolja az agy aktivitását és funkcióit.
És a római uralom óta a céklát is használják afrodiziákum 🙂
Kiterjedt a konyhai felhasználása. Nem csak pácolt zöldség.
Tudsz:
- sütni
- szakács
- használd nyersen
- Kombinálja mindennel, amit csak képzelete enged.
Friss répalé tele van energiával však, azonban fontos, hogy a lé megfelelően termesztett és tárolt répát válasszon, és napi 100 ml-nél több tiszta gyümölcslevet ne fogyasszone.
A lé elengedhetetlen hígítsa sárgarépával vagy tiszta almalével, és kortyokban igyon.
Emberek az emésztőrendszer nyálkahártyájának és a vesék gyengülésének betegségei korlátozzák a tiszta koncentrált gyümölcslé fogyasztását és inkább az egész céklát kell fogyasztania.
És itt van néhány tipp a nagyszerű csemegékhez:
- céklaleves kókusztejjel
- jégeső céklával és tormával, vagy akár tofuval is kiváló
- borban párolt cékla
- nyers céklasaláta (reszelt cékla, friss torma és egy kis finom tejszín)
- főtt céklasaláta édesköményrel, tormával és kapribogyóval
- kemencében sült cékla - nagyobb darabokra tisztítva vágjuk a céklát, sütjük a sütőben, és parmezánt vagy kék penészes minőségű sajtot adjunk a megsülthez, de a mozzarella is jó erre, és olívaolaj
Próbálja ki receptjeinket és ossza meg tiédet, hálásan közzétesszük őket 🙂
Azok számára, akik félnek a színes kezektől, amikor ezzel a gyönyörű zöldséggel dolgoznak, eldobható kesztyűt is használok, tehát ha nem találok otthon önkéntest ... megtérül ez a csodálatos íz.