Az aztékok titokzatos ereje, az ősi valuta és az istenek imádata, ezek csak töredékek az újra felfedezett jelenség történetéből, amelyek chia vagy akár chi magok. Fehérjék, minőségi szénhidrátok, omega3 zsírsavak, rostok, kalcium, vas és antioxidánsok találhatók ezekben az energiával és egészséggel teli miniatűr stimulánsokban. Ezenkívül ezek a kis mágusok akár 12-szeresére is növelhetik a térfogatukat, mert tökéletesen felszívják a vizet. Megbízható öntözőrendszer a test és a test számára, közvetlenül belülről.

salvia

A chia mag eredetileg Latin- és Közép-Amerikából származik, ahol több mint 4000 éve nő. Ezt a termést a mitikus aztékok fedezték fel, és hihetetlen vitalitásuk, erejük, energiájuk és egészségük egyik forrása is volt. Valószínűleg azért szerették a chia magokat, mert gazdag energiaforrásként szolgálnak a vadászathoz és a túlélésért való küzdelemhez.

A spanyol zsálya olyan növény, amelyen chia magok találhatók. Csak Közép- és Dél-Amerika egyes részein növekszik, és nagyon nehéz megnőni.

A spanyol zsálya gyümölcsök sokféleképpen fogyaszthatók. Önmagában, teljesen porítva, ételekhez, italokhoz és salátákhoz adva. A chia magoknak az az egyedülálló tulajdonsága is van, hogy annyi vizet képesek felszívni, hogy akár 12-szeresére és egyidejűleg fogyasztva is megnövelik a térfogatukat. hidratálja az egész testét, ami sokat segít a fizikailag megterhelő tevékenységekben és a sportban.

Chia mag a nyelvén

Röviden: a chia magoknak egyáltalán nincs íze, így ízlelőbimbói nem fognak meglepni. Nevük az azték "chian" szóból származik. Ezért a feldolgozás során kissé csúszósak, de egyébként nem forrók, édesek és sósak. Nem befolyásolják egyik ételed ízét és kiválóan alkalmas sós és édes ételek, finomságok, saláták, italok, zabkása és sütemények elkészítésére.

Ez a csoda megfelelő gluténmentes étrendhez, cukorbetegek, szoptató anyák, gyermekek számára és az emésztés megkönnyítésére azok számára is, akiknek emésztési vagy gyomorirritációs problémái vannak.

Etetnek, töltenek, isznak és segítenek az egészségben

A chia mag Kr.e. 900 körül volt. a mai Közép-Amerika valutaként használt területein. Kivételesek több okból is. A spanyol zsálya kivételes növény, amelyet nem lehet mindenütt termeszteni és gondozást igényel. Magok magas a tápértékük, olyan remek étrend-kiegészítők a sportolók számára, de azok számára is, akiknek testi vagy szellemi állóképessége károsodott. Segítenek visszaszerezni.

A futók magjai, mivel néha chia-nak hívják őket, ellátják a testet energiával és tápanyagokkal. A benne található egészséges zsírok és az omega-3 zsírsavak lassabban emésztik fel testünket, mint a szállított mesterséges cukrok, így a chia mag garantált és tartós energiaforrás. Ezért ideális a nagy testmozgás előtt és alatt, vagy egy mozgalmas nap alatt. Olyan éberek és elegendő energiával fognak tartani.

Néhány a szakértők a gyógyászati ​​képességeket a magoknak tulajdonítják és gyógyszerként használják. Az omega 3 zsírsavtartalomnak köszönhetően jó hatással vannak a szív és a vérkeringés állapotára. És emellett természetes módon feltöltik a testet kalciummal, vaszal, cinkkel, foszforral és magnéziummal.

A legfontosabb és valóban egyedülálló tulajdonság chia mag hidrofil tulajdonságaik, vagyis a víz felszívódásának és visszatartásának képessége. Így belülről fogyasztva hidratálhatják a testet, így a test közvetlen elegendő folyadékforrást biztosít a fizikai teljesítményhez. Ezenkívül ennek a tulajdonságának köszönhetően a magok sűrű géllé alakulnak át, amelyet vízben, de gyümölcslében, tejben vagy joghurtban is nagyon könnyen lenyelhetnek és jól emészthetnek. Ez a gél gátat is teremt a gyomorban, lehetővé téve a test számára, hogy a poliszacharidokat lassabban glükózzá emésztse, és tehát nincsenek gyors ingadozások a vércukorszintben. Ezért a chia magokat nemcsak a sportolók keresik, hanem az is cukorbetegek. Ezen túlmenően az a tény, hogy a vércukorszint nem csökken gyorsan, a chia magfogyasztókat nem éri annyira éhesen, ezért a chia magot segít a fogyásban és az egészséges táplálkozásban is.

Nagy mennyiségű antioxidáns tartalma, amely megtisztítja a testet a káros anyagoktól és erősíti a hajat és a körmöket, ez csak egy szép pont a chia magok nagy tulajdonságainak hosszú számítása mögött.

Az ókori történelemben az emberek annyira értékelték a chia magokat, hogy isteneket imádtak. A fentiek alapján nem csoda. Ezenkívül a chia magok nem tartalmaznak glutént vagy más irritáló vagy allergén anyagokat, és ideálisak gyermekek és szoptató anyák számára.

A chia magokat ma különböző formákban kaphatja meg. Nagy és kicsi csomagok chia gyümölcsből, chia porból és Chia magból, organikus minőségben.