Chia mag. Szuperélelmiszer, amelyet az ókori aztékok és maják jobban értékeltek, mint az arany. De hogyan működik a chia mag kombinációja és hatása a magas vérnyomásra?Segítenek vagy sem? A tudomány mondanivalója?

Ebben a cikkben két randomizált, kontrollált vizsgálatot ismertetek meg. Az egyik a chia magok magas vérnyomásra gyakorolt ​​hatását vizsgálta magas vérnyomásban (magas vérnyomás) szenvedő embereknél, akiket azzal kezeltek vagy nem kezeltek. Másodszor, a chia mag ezen hatásait II-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél vizsgálták. típus.

És mire jutottak ezek a tudományos tanulmányok?

Chia mag és hatása a magas vérnyomásra

A szerzők, Toscano és munkatársai 2014-es tanulmányukban kijelentik, hogy a chia magliszt képes csökkenteni a klinikai vérnyomást (vagyis azt a nyomást, amelyet orvosa aszkultációval (hallgatási módszerrel) mért a klinikán, valamint a normál 24 órás vérnyomás (amelyet ebben a vizsgálatban 24 órán keresztül nyomásmérő alkalmazásával mértek) olyan embereknél, akiket magas vérnyomás miatt kezelnek vagy nem kezelnek.

26 ember vett részt ebben a randomizált kontrollált vizsgálatban. A tanulmányban részt vevő embereket három csoportra osztották. Az A csoport olyan emberek voltak, akik magas vérnyomásukat gyógyszerekkel kezelték, és napi 35 gramm (12 teáskanál) chia lisztet fogyasztottak. A B csoportba olyan emberek tartoztak, akik nem kezelték magas vérnyomásukat, és napi 35 gramm (12 teáskanál) chia lisztet is fogyasztottak. A C csoport placebo csoport volt.

A chia mag csökkenti a vérnyomást. Milyen eredményekre számíthat?

A fent említett tudományos tanulmány szerzői szerint a napi 12 teáskanál chia liszt 12 héten keresztül történő fogyasztása a következő eredményekhez vezet:

  • A klinikai vérnyomás átlagos csökkenése a magas vérnyomásban szenvedő emberek mindkét csoportjában 111,5-ről 102,7 Hgmm-re.
  • A klinikai vérnyomás csökkentése gyógyszerekkel kezelt magas vérnyomásban szenvedő betegeknél 111,3-ról 100,1 Hgmm-re.
  • A normál 24 órás szisztolés ("felső") vérnyomás csökkentése magas vérnyomásban szenvedő betegeknél, akik nem szednek gyógyszert, 146,8-ról 137,1 Hgmm-re.
  • A normál 24 órás vérnyomás átlagos csökkenése a magas vérnyomásban szenvedő emberek mindkét csoportjában 98,1-ről 92,8 Hgmm-re. A diasztolés ("alacsonyabb") vérnyomás nem változott.
    táplálkozásról

Így a chia magok szedése valóban csökkentheti a magas vérnyomást. Amint azonban láthatja, naponta legfeljebb 12 teáskanál chia lisztet kell bevenni, 12 héten keresztül.

A második randomizált kontrollált vizsgálat, amely a chia magokat és azok magas vérnyomásra gyakorolt ​​hatását vizsgálta, a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőkre összpontosult. típus.

2007-es tanulmányukban Vuksan és munkatársai arról számoltak be, hogy napi 37 gramm +/- 4 gramm chia mag (12-13 teáskanál) napi 12 héten át tartó szisztolés ("felső") vérnyomás 6,3 +/- 4 Hgmm.

Ebben a tanulmányban 20 olyan ember vett részt (férfiak és nők), akik II. típusú, 64 +/- 8 éves, aki naponta 37 gramm +/- 4 gramm chia magot (12-13 teáskanál) vett be. A kontroll placebo csoport búzakorpát használt. Ebben a vizsgálatban minden ember fenntartotta a szokásos rendjét a II. Cukorbetegség kezelésére. típus.

Ez az embercsoport nem használta az inzulint, anyagcseréjében stabil volt, nem szedett semmilyen rost-kiegészítést, és az volt a feladata, hogy a vizsgálat során semmilyen módon ne változtassa meg életmódját vagy fizikai aktivitásának szintjét.

A tanulmány szerzői kijelentik, hogy a chia mag hosszú távú fogyasztása gyengíti a szív- és érrendszeri betegségek fő rizikófaktorát, ebben az esetben a magas vérnyomást. És biztonságos módon, a cukorbetegség II. típusú, jól kontrollálva a glikémiát (éhomi vércukorszint) és a zsírokat, jól kontrollált cukorbetegségben szenvedőknél II. típus.

Hogyan fogyasszuk el a chia magokat magas vérnyomás mellett?

A chia magokat ugyanúgy fogyaszthatja, mint a felsorolt ​​tanulmányokban szereplő embereket. Akár chia liszt, akár maguk a chia magok formájában. Keverhetjük vízbe, hozzáadhatjuk joghurthoz, túróhoz, zabpehelyhez, süteményekhez, salátákhoz vagy turmixokhoz. Néhány perc múlva megduzzadnak a vízben, és akár 10-12-szeresére is megnövelhetik súlyukat.

A vizsgálatok következtetései

A chia magoknak pozitív, közvetlen hatása lehet a magas vérnyomás csökkentésére. A fent említett tanulmányok szerint ez igaz mind az egészséges, mind a kontrollált cukorbetegségben szenvedőkre. típus. A chia mag ajánlott napi adagja napi 12 teáskanál volt.

12. héten ez a napi dózis a klinikai vérnyomás átlagos csökkenését eredményezte a magas vérnyomásban szenvedő betegeknél 111,5-ről 102,7 Hgmm-re, a normál 24 órás szisztolés („felső”) vérnyomás 146,8-ról 137,1 Hgmm-re. akik nem szedtek gyógyszert magas vérnyomásuk miatt. Mindkét esetben a chia magok képesek voltak csökkenteni a magas vérnyomást.

Ha be szeretné venni a chia magokat étrendjébe, itt online megvásárolhatja őket.

Ha érdekli, hogyan működik a chia mag és a fogyás kombinációja, erről többet olvashat ebben a cikkben. .

Kövesse Facebook oldalunkat, és nem fog lemaradni a táplálkozásról.