A diéta megalapozza egészségünket - interjú Sam Fujer dietetikussal
Egészség-helyreállító tisztító kezelések
A tavasz és az ősz azok az évszakok, amikor a természet természetesen megtisztul. Különösen ősszel megszabadul minden régitől és feleslegestől, éppen ezért ez a legjobb alkalom a tisztító kezelések befejezésére.
A krkonošei SAm FUjera - cseh táplálkozási tanácsadó, az egészséges táplálkozás, a tisztítás és az étrend kezelésének, a betegek kezelésének és diagnosztizálásának elkötelezettje. Ez is belenézhet az ember lelkébe, és információkat szerezhet az egészségéről vagy az egyes szervek működéséről, valamint a belső mentális és spirituális világról. Közvetlenül látja a diéta és a gondolatok egészségre, harmóniára vagy az emberek általános egyensúlyára gyakorolt hatását.
1. V Jelenleg sok ember kellemetlen depresszióban szenved, és nem tud megszabadulni tőle. Olyanok, mint a mai civilizáció tengere. Különösen az egészségtelen étrendben látja a depresszió okait. Mely ételek miatt az ember annyira fél az alacsonyabbrendűség vagy a szükségtelenség érzésétől?
- Úgy tűnik, civilizációnk zsákutcába került. Olyan termékeket állít elő és hirdet, amelyek szó szerint mérgezőek számunkra, aztán azon gondolkodunk, miért betegszik meg az emberiség egyre inkább. Gyakran tudatosan fogyasztunk nagyon káros ételeket, és amikor azok súlyosan károsítják az egészségünket, akkor rengeteg pénzt költünk gyógyításra. Feleslegesen fogyasztjuk a hatástalan gyógyszereket és vitaminokat a legkülönfélébb tablettákban, és nem vesszük észre, hogy legjobb gyógyszerünk csak a megfelelő és jól előkészített, könnyen hozzáférhető étrend. A természetből származunk, ezért mindent megtalálhatunk, ami az egészség megőrzéséhez szükséges.
Azt gondoljuk, hogy a pszichénk függ attól, ami körülöttünk történik. De valójában azt gondoljuk, hogy a biokémiai folyamatoknak köszönhetõen valamilyen forráshoz - tápanyaghoz - van szükség. És vannak ételben és italban . Tehát minden, amit iszunk és fogyasztunk, befolyásolja testi és lelki egészségünket. Ha elegendő tápanyag áll rendelkezésünkre, testünk nagyobb felügyelettel képes kezelni a stresszes stresszes helyzeteket. Az említett depressziós állapotokat okozza és súlyosbítja például a koffeinfelesleg, amelyet az érzékenyebb emberek napi egy második csésze kávéval kaphatnak. Továbbá káros hatással van a fekete tea, az alkohol, a megnövekedett lencse-, édességfogyasztás, amelyek szintén elpusztítják a B és C csoport vitaminjait, a fehér liszt előnyben részesítése, amely akár meg is mérgezhet minket. Nem szabad fogyasztanunk likőrök, vermut, vörösbor, sajt, sültek, marhahús és csirke, szalámi, húskonzervek, felvágottak, banán, avokádó, csokoládé, coca-cola és színes limonádék.
2. Hogyan lehet enyhíteni a szorongást és a depressziót gyógyszerek alkalmazása nélkül? Milyen ételek segítenek bennünket a harmónia és az egészség érdekében?
- Ha valaki gyakori depresszióban szenved, ki kell egészítenie természetes B-vitaminjait, kálium-, magnézium-, vas-, cink-, réz-, poliszacharid-, kalcium- és C-vitaminokat. Teljes kiőrlésű gabonafélékben (természetes rizs, zab, rozs, búza, árpa) .), szárított csírában, babban, borsóban, káposztában (nagyon egészséges erjed), brokkoliban, sárgarépában (főtt), lágy tojásban, napraforgó- és tökmagban (ezek szó szerint természetes multivitaminok!), hínárban (összességében tisztítja és regenerálja a testet). Igyon macerált italokat nyírlevélből és őrölt, szárazon pörkölt tökmagból, legalább tíz napig egyik napról a másikra. Ezek azonban nem csak a depresszió kezelésére szolgáló élelmiszerek, hanem testünk általános harmonikus fenntartása is. Alapvető tápanyagokkal látják el az embert természetes állapotukban.
3. Mi a legkárosabb a legkülönfélébb ételek közül, amelyeket a szokásos üzletekben kínálnak, és mit fogyaszthatunk félelem nélkül?
- Ha egy kicsit elgondolkodunk azon, hogy mi káros a számunkra, azt tapasztaljuk, hogy minden, amit mesterségesen állítanak elő különféle vegyi anyagok hozzáadásával, soha nem lehet jó az egészségre. Nem kell aggódnunk a természetes ételek, azaz a természetes ételek miatt. Pontosan úgy kell kinézniük, mint a természetben eredeti állapotukban - kémia (például vegeta glutamát vagy sok tartósítószer stb.) Hozzáadása nélkül. A feldolgozás során bizonyos kémiai folyamatokon átesett élelmiszerek a legkárosabbak. A legnagyobb kockázatot ezért a kemény és lágy sajtok, a kockázatos húsok, például a baromfi, a marhahús és a sertéshús fogyasztása jelenti. Ezek tartalmazzák az egészségünkre leginkább káros anyagokat - hormonokat és antibiotikumokat, amelyeket sajnos nagy gazdaságokban táplálnak a növekedésük felgyorsítása és a súlygyarapodás érdekében.
4. Egészséges táplálkozási tanfolyamain hangsúlyozza az állati fehérje kizárását az étrendünkből. Állítólag teljesen cserélhetők növényi fehérjékkel. Mi történik a testünkben, amikor az állati fehérjéket emésztjük a növényi fehérjékhez képest?
5. Azt tanítja, hogy ebben az évszakban fontos megtisztítani a testét, hogy fenntartsa testünk egészséges működését. Mely tisztító kezelések a leghatékonyabbak és miért?
Sam Fujera származik Krkonoše-ból. Munkájában folyamatosan az önképzésre koncentrál az egészséges táplálkozás, a dietetika, az orvostudomány, a pszichológia, a kvantumfizika és az orvostudomány területén. Tanfolyamaikon a szükséges elméleti információk mellett megtanítja a résztvevőket, hogy gyakorlatilag a konyhában készítsenek ételeket, amelyek támogatják a test természetes megtisztulását, és amelyek bármilyen tápanyaggal feltölthetik a testet, mint bármelyik előállított tabletta. Ez magában foglalja például a testben áramló energia tudását, de azt is, hogy hogyan kell megfelelően levágni az ételt úgy, hogy az ételkészítés során ne veszítsen el belőle fontos életerő.
A szervek tisztítását támogató étrend, amely kiegészíti a szervezet számára szükséges fontos tápanyagokat:
- zeller, petrezselyem, sárgarépa - vad zöldségekből: fahéj
- káposzta és gyorsan erjedő zöldségek pitypang, csalán, kecskeláb
- gabonafélék és hüvelyesek - diófélék és mindenféle mag (1 szemben legfeljebb 24 alap- és 50 - tengeri alga kísérő tápanyag van) - természetes rizs
MIchelle Mattieligh - megjelent a Slovenka magazinban