A citrom héja alatt igazi gazdagság rejlik. Olvassa el, mit tartalmaz minden citrom.
Amikor citromról írunk, valószínűleg nem jut eszünkbe, hogy e citrusfélék darabjait élvezzük. Használatuk kicsit más, mint a klasszikus gyümölcsöknél.
A citrom azonban a víz mellett ásványi anyagokat és egyéb fontos összetevőket is tartalmaz: "A citrom polifenolokat, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, karotinoidokat és nyomokban zsírsavakat tartalmaz" - mondja Gabriela Tomanová táplálkozási terapeuta a Moneymag.cz-nak.
A rutin erős antioxidánsként is segíti testünket, ami ennek a citrusfélének sárga színét okozza.
Ugyanilyen fontos a citromban található rost. Segít feloldani a koleszterint, és megvédheti testünket a vastagbélráktól.
"Kiváló C-vitamin-forrás is, amely erősíti az immunrendszert, támogatja a vas felszívódását és ezáltal megakadályozza a vérszegénységet, szükséges az aminosavak anyagcseréjéhez, védi a sejteket és elősegíti a növekedést" - folytatja Tomanová a Moneymag.cz weboldalán.
Nem hiába ajánlott a reggeli méregtelenítés citromvízzel.
"A citrom savanyúsága ellenére bázisként viselkedik a testben, és kiegyensúlyozza a pH-szintet" - teszi hozzá Tomanová táplálkozási terapeuta.