A Káveblogban arra szeretnénk Önt inspirálni, hogy kóstolja meg a különféle kávéfajtákat, de kísérletezzen és készítsen különféle nem hagyományos italokat is. Egy érdekes recept azonban mindig jó?
Az Instagram körül kóborolva találkoztunk egy nevű sráccal Ľubomír Švaňa, akinek a szépen lefényképezett alkotása azonnal megakadt a figyelmünkben. Konyakos kávé volt. Azonnal megkerestük a szerzőt, és utasításokat kértünk.
"Ez valóban nagyon egyszerű" - mondta a Coffee Blognak. - Szüksége van ezekre az összetevőkre: teljes tej, konyak, méz és természetesen eszpresszó.
Az eljárás ekkor főleg szórakoztató és békés kísérletezés kérdése. "Először 0,01-0,02 l konyakot tettem a pohárba. Itt azt javasolnám mindenkinek, hogy a saját ízlése és preferenciája szerint menjen. Van, akinek kevesebb alkoholra lehet szüksége, mások erősebbre fogadhatnak. Aztán készítettem egy nagyobb eszpresszót, amit a pohárba kevertem. "
Aztán jött a hab. "A tejet nem lehet olyan tejszínre verni, mint a cappuccino, de habzóbbnak kell lennie. A lényeg az, hogy kanállal hozzá kell adni a habot a csészéhez, és úgy kell kezelni, hogy ne keveredjen kávéval és konyakkal "- mutatott rá. Ľubo Švaňa.
De ez még nem minden, mert egy édes cukorka is megérdemel egy szép munkát: „Cseresznyeként egy teáskanál mézet tettem a tortára. Egyrészt a hatásért, másrészt az édesebb ízért. "
A különleges kávéital nem maradt név nélkül, és a szerző Coco-nak hívta, amely a kávé és a konyak szó származéka.
"Az előkészítés percek kérdése. Tíz percbe telt, mivel nem automata gépem van, hanem klasszikus karos gépem. Azonban mindenki meg tudja csinálni, és mindenképpen ajánlom a Cocót "- tette hozzá Ľubomír Švaňa, akinek a munkáját az Instagramon @lubomir_spinjay_svana becenév alatt nézheti meg.
A könyvben számos érdekes receptet is találKávét minden nap"Anette Moldvaer. Mindenképpen ajánljuk!