A tiltások ennek ellenkezőjét tehetik. Tehát hogyan lehet reálisan vezetni gyermekeit az egészséges étrendhez?

múlik

A Michigani Egyetem egy kis tanulmánya több száz gyermekes anyáról érdekes eredményeket hozott. Az elhízott gyermekek anyái, szemben a nem elhízott gyermekekkel, sokkal közvetlenebb, pontosabb megfogalmazási tilalmakat alkalmaznak az édességek fogyasztásának korlátozására, például "csak egy tortát egyél, ne többet".

A pszichológusok és a gyermekorvosok egyetértettek abban, hogy a gyermekek számára így megfogalmazott követelmények érvényesek az oktatás területén, javítják viselkedésüket, mert pontosan meghatározzák határaikat. Az étkezés és az egészséges étkezési szokások kialakítása során ennek ellenkező hatása lehet - a tilalom úgy tűnik, hogy ösztönzi az étvágyat, és ezért a gyerekek hajlamosak túlevni.

Egy szó, amit túl kell enni

Mit jelent? Ez a nyelv, taktika, a gyerekekkel való kommunikáció módja az egészséges étkezési szokásokról és az édes, egészségtelen ételek (úgynevezett ócska ételek) fogyasztásáról fontos szerepet játszik az egészséges (vagy éppen ellenkezőleg, egészségtelen) étkezési szokások kialakításában.

Szavakkal támogatható a gyermekek egészségesebb táplálkozása, az édesség iránti étvágyuk csökkentése, vagy éppen ellenkezőleg, akaratlanul támogatásuk abban, hogy nem tudnak táplálkozni édességekkel. A Michigani Egyetem kutatói felfigyeltek arra, hogy a nem elhízott gyermekek anyái teljesen más kijelentéseket tettek, hogy megakadályozzák a gyermekek túl sok édes fogyasztását.

Közvetett nyilatkozat: Még nem vacsorázott.

237 4-8 éves gyermekes anya külön-külön ült egy szobában, ahol különféle ételeket, köztük desszerteket - édes csokoládétortákat - kínáltak nekik. Az elhízott gyermekek anyái közvetlenül megrendelték: csak egy lehet. Éppen ellenkezőleg, a nem elhízott gyermekek anyái nem értettek egyet a tiltásokkal, hanem érzékenyebben, közvetve, kitérővel mentek: túl sokat ettél, még nem vacsoráztál.

Érdekes volt eloszlatni azt a mítoszt is, miszerint az elhízott gyermekek anyái nem törődnek gyermekeik étrendjével - ezek beszéltek gyakrabban az étrendjükről - nyilatkozataik 90% -a közvetlen tiltás, parancs és követelmény volt.

A tapadás túl sok ételt ad

A pszichológusok arra is figyelmeztetnek, hogy gyermekeink túlzott ellenőrzése a jövőben rossz étkezési szokások kialakulásához vezethet. Tudod, hogy működnek a tiltások - mégis a legjobb ízlés szerint tilos.

Az, ahogy az ételről akaratlanul beszélünk, hatalmat ad neki. Ha az ételt „rossz” vagy „egészségtelen” címkével látja el - felhívja magára a figyelmet, akkor megnőhet a vágy rá. Ezért egyesek azzal érvelnek - ne soroljuk az ételeket jó és rossz kategóriába!

Tehát milyen taktikát válasszon? Hogyan fejezheti ki magát az ételekkel/az ételekkel kapcsolatban?

Édességek nem minden napra. Ha gyermekei imádják a süteményeket, a krémes süteményeket, a csokoládé bombákat, a loncot, kényeztessék magukat velük ünnepnapokon, hétvégén, születésnapon, és győződjenek meg róla, hogy tudják - ezek olyan lehetőségek, amelyeket megengedhetünk nekik. Ha minden nap megvannak nálunk, akkor nem lennének olyan különlegesek, nem ízlelnének olyan jól. Ne feledje - lehet édes is, de nem minden nap.

Melyik zöldséget, gyümölcsöt választja? Ebéd készítésekor hagyja a gyerekeket a szobában, hogy kiválassza, mit szeretne hozzáadni az étkezéséhez, és adjon meg több egészséges lehetőséget. Ehhez még hozzá kell tenni: sokkal jobban érzem magam, amikor gyümölcsöt és zöldséget eszek, nagyon szeretem, vagy - ez az íze savanyú (a yikes helyett az étel undorító).

Koncentráljon a zöldségek pozitívumaira: a sárgarépa egészséges szemet ad nekünk, a gyümölcs erősíti az immunitást, a savanyú káposzta segíti a belek emésztését. És végül - ezzel a zöldséggel készítsen képet a gyermekek számára egy tányéron - vagy kérdezze meg - hogyan lehet az ételeket egy tányéron finomabbá tenni az Ön számára? Hozzáadjuk a mártást, habot készítünk.

Vacsora után válasszon egy édességet/süteményt, de ma nem tartalmazunk cukorkát a választékban (hagyja ki az "édes zsákmányt"). Pontosan ez az idő, amikor az édes megengedett.

A cukorkák szó helyett tegyen bele valamit, amit a gyermek minden nap szeretne - és ha elégedetlenséget tapasztal, vegyen elő két kötényt, és hívja meg a gyerekeket, hogy együtt süssenek: meg akarja velem sütni a desszertet? Válasszon egészséges recepteket és kísérletezzen, csokoládét, karamellát, mályvacukrot, valamint szárított gyümölcsöt és kókuszt is tartalmazzon a receptekben. Előnye, hogy szabályozhatja a cukor és más hozzáadott anyagok mennyiségét, amelyet a kereskedelmi árukban nem korlátozhat.

Szereted a cukorkákat, ma nem lesz nálunk, de rendben van csalódni. Nagyon fontos tudomásul venni a gyermek csalódottságának érzését, mert kifejezi, hogy megértette őt, ugyanakkor felveti annak lehetőségét, hogy egészségesebb alternatívát adjon neki, de ne erőltesse - tegyen egészséges választást az asztalra, hogy tudjon válassza, amikor készen áll. A sütemények egészséges változatban is lehetnek.

Milyen egészséges édességet vásárolunk ma a boltban? Gondolkozz el róla. Megadod a gyerekeknek a választási lehetőséget, és egyúttal közvetett módon azt mondod, hogy az egészségtelen édességek nem tartoznak hozzá. Készítsen bátran listát az egészséges édességekről, amelyekből mindig kiválaszthatja, melyiket próbálja ki.

Észrevettem, hogy nem nagyon alszol, ha este édességet eszel. Felébredsz, meglehetősen nyugtalanul. Jöjjön ki egy jobb idő az édes elfogyasztásra. Nyugodtan magyarázza el, hogyan dolgozza fel a cukrot a szervezetben és hogyan működik, mit csinál koncentráltan, álmodik (adja hozzá, amit a gyermekeknél észrevesz a cukor elfogyasztása után), de ne ijedjen meg.

Végül összpontosítson azokra a pozitív állításokra, amelyek a gyermekeknek kontrollt adnak a választásuk mellett az étel mellett is. Megerősíti önbizalmukat és egészségesebb ételválasztásukat. Például:

Nem kell megenned. Legalább próbáld ki. (Ne mondd - még egy darab, még mindig anyának, még az étellel sem játszol, korábban - látom, hogy nem hiszel az ételekben egy tányéron, de legalább próbáld megnyalni, szagolni, elkapni .) Lehet, hogy nem tetszik minden a tányéron, de nagyon jó, hogy megkóstoltad.

Tudod, mi tetszik a legjobban. Tudod, mi a legjobb neked.

Megértem, hogy sokkal többet szeretne enni, de ahhoz, hogy erős és energiás legyünk, különféle ételekre van szükségünk. Például egy szósz, ahol sok a paradicsom és a sajt, vagy a káposzta, amely segít. És gyümölcsdarabok, amelyekre jó.

Hiszem, hogy egészségesen fogsz választani. Tudja, hogyan kell egészségesen választani.

Látom, hogy éhes vagy, de az ebéd egy pillanat alatt készen áll, ezért most menj el, és hajtsd el a legnagyobb éhséget, amit előkészítettem a tányérodra. (zöldség joghurttal, sárgarépa, olíva, sajt).

Egyél, amíg jóllak. (A legnagyobb paradoxon, amelyről a pszichológusok és a táplálkozási szakemberek beszélnek, az "enni, amíg ki nem üríted a tányérodat" - ez a kijelentés a testünkkel és az éhség vagy jóllakottság érzésével, valamint az elhízással és a túlevéssel szemben enni vagy enni élni?)