Imádom az egészséges ételeket, amelyeket 10-15 perc alatt elkészíthetek. Ezenkívül ezek a saláták nagyon ízletesek és ideálisak, ha jó vacsorára vágynak.

Fejes káposzta, mintha kifejezetten diétás és böjti napokra lett volna létrehozva. Végül is azok a rostok és vitaminok, amelyeket a zöldségek bőségesen ellátnak a test számára, hozzájárulnak a gyors fogyáshoz és a jól megindult anyagcseréhez.

Egyszerű saláták káposztával

Káposzta saláta sárgarépával és keleti öntettel

káposzta

összetevők

  • 200 g káposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 uborka
  • 2-3 szár zellert
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 teáskanál szójaszósz
  • ízlés szerint fekete bors

készítmény

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

  1. A káposztát apróra vágjuk, az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra, a zellert apró szeletekre vágjuk.
  2. Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt a vajjal és a citromlével. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát és fekete borsot. Sóra nincs szükség, mert helyébe szójaszósz kerül.
  3. Öntsük az öntetet a salátára, keverjük össze, tálaljuk.

Káposzta saláta tonhal

összetevők

  • 200 g tonhalkonzerv
  • 400 g káposzta
  • 0,5 csokor zöldhagyma
  • 3 evőkanál vastag joghurt
  • só ízlés szerint
  • ízlés szerint fekete bors

készítmény

  1. A káposztát apróra vágjuk, mély tálba tesszük, kicsit sózzuk, kissé ízesítjük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és tonhalat.
  2. A salátát joghurttal, fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük és tálaljuk.

Káposzta saláta narancssal

összetevők

  • 500 g káposzta
  • 2 narancs
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál balzsamecet
  • Zöld fűszernövények ízlés szerint
  • 2 evőkanál olívaolaj

készítmény

  1. Vékonyan vágja le a káposztát, tegye mély tálba. Apróra vágjuk a gyógynövényeket és hozzáadjuk a káposztához. Adjon hozzá sót, borsot, cukrot és keverje össze.
  2. Hámozzuk meg a narancshéjat, és vágjuk darabokra a narancsot, adjuk hozzá a káposztához. A salátát balzsamecettel és olajjal ízesítjük.

Mozzarella saláta

összetevők

  • 300 g káposzta
  • 1 lilahagyma
  • 1 uborka
  • 8 darab meggyparadicsom
  • 10 olajbogyó
  • 150 g mozzarella
  • 0,5 teáskanál só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál méz
  • 1 evőkanál citromlé
  • ízlés szerint fekete bors
  • fűszernövények ízlés szerint

készítmény

  1. Vékonyan vágjuk a káposztát, tegyük egy mély tálba, adjunk hozzá sót. Adjunk hozzá lilahagymát, apróra vágott gyógynövényeket, olajbogyót és uborkát a káposztához. Hozzáadunk még mozzarellát és félbevágott cseresznyét.
  2. Egy külön tálban keverje össze a mézet, a vajat, a citromlevet és a fekete borsot. Öntsön bele egy salátaöntetet, keverje össze.

Fiatal káposzta saláta uborkával és mustáröntettel

összetevők

  • 300 g káposzta
  • 4 evőkanál konzerv borsó
  • 10 zöld olajbogyó
  • 0,5 csokor zöldhagyma
  • 4 diómag
  • ízlés szerint cukor
  • só ízlés szerint
  • fűszernövények ízlés szerint
  • 3 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál napraforgóolaj
  • 1 teáskanál mustármag

készítmény

  1. A káposztát apróra vágjuk, mély tálba tesszük, megszórjuk cukorral és sóval, kissé megkeverjük. Adjunk hozzá konzerv borsót és szeletelt olajbogyót.
  2. Törje össze a diómagot, majd adja hozzá a káposztához. Vágjon fel minden gyógynövényt, tegyen egy tálba.
  3. Egy külön tálban keverje össze a citromlevet, az olajat, a mustármagot és a fűszereket. Öntsük a salátaöntetet és keverjük össze.