Peking - Tészta leves a mélyhűtőből? Miért ne. Erre gondolt a kínai család. Kilenc ember számára azonban végzetes lett a fagyasztott étel fogyasztása. A kezdeti eredmények szerint a levest bongkretinsavval szennyezték.

ember

Megdöbbentő hír a kínai Jixi városból: Október közepén kilenc ember halt meg ott, miután egy éve fagyasztóban tartott tésztát evett. Minden halál egy családból származik.

Kilenc ember meghalt, mert fagyasztott tésztalevest ettek

A brit Daily Star szerint a család úgy tűnik, hogy megmérgezte, miután elfogyasztott egy helyi kínai csemege, egy Suantangzi nevű erjesztett tésztaételt. Az északkelet-kínai Heilongjiang tartományból, Jixi városból hét felnőtt halt meg október 10-én, a nyolcadik halálát két nappal később megerősítették. A család utolsó túlélő tagja, aki levest evett, egy Li nevű nő hétfőn hunyt el.

A halál egy családot érintett - csak gyermekek éltek túl

Szerencsére három gyermek, akiknek családi tésztát kínáltak egy családi ünnepségen, nem voltak hajlandók megenni őket, mert nem szerették az ízüket. Gao Fei, a Heilongjiang Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ élelmiszerbiztonsági igazgatója a China News Service-nek elmondta, hogy a bongkretinsav-mérgezés gyakran végzetes. A helyi hatóságok szerint ez a sav képződött az ételben.

A mérgezés tünetei

A bongkrike-mérgezés tünetei általában a szennyezett étel elfogyasztása után néhány órán belül jelentkeznek, beleértve a gyomorfájást, az izzadást, az általános gyengeséget és az esetleges kómát. A halál 24 órán belül bekövetkezhet. "A bongkretinsav-mérgezés súlyosan károsíthatja számos emberi szervet, beleértve a májat, a vesét, a szívet és az agyat" - mondta Gao. "Jelenleg nincs specifikus ellenszer. Mérgezés után a halálozási arány 40 és 100 százalék között lehet."

A bongkrecinsav részt vesz Indonéziában és Kínában élelmiszer-eredetű megbetegedések kókusz- és kukoricalapú termékeiben. Még akkor sem távolítható el, ha az étel alaposan megfőtt.