ízletes és lédús inspiráció reggelire, vacsorára

tinkin

  • 3 tojás
  • 2 csomag finoman őrölt zselatin
  • 2 db sárgarépa
  • 1/2 db paszternák
  • 400 ml vizet
  • 1/2 db sárga hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 60 g cukkini
  • 3 PL uborkavíz
  • 70 g uborka konzerv
  • 70 g sterilizált kapucni
  • 80 g chips nem füstölt
  • 250 ml tejföl
  • 150 g tartármártás
  • 1 art dijoni mustár
  • 1 cikk Kremž mustár
  • Fűszerezéshez: kurkuma, őrölt rasca, petrezselyem, só, őrölt bors

Típus: Használhatja a nálad lévő zöldségeket, például petrezselymet vagy hokkaido tököt. A chipeket sonkával helyettesítheti. Tartár helyett házi majonézt is használhat, vagy csak adhat hozzá joghurtot. De a fogkő hozzáadja az ízt. Ha szeret egy sűrűbb aszpikát, használjon 2 egész zacskós zacskót. Ezeket a szempontokat elkészítheti mini változatban is muffin vagy mini torta formájában, csodálatosan fog kinézni egy tányéron. Ne felejtse el a formákat hideg vízzel öblíteni.