nagyon

Ha reggel eszik, tele lesz energiával, és nem fog hízni.

Hogyan kezdődik a napod? Alig lehet elkapni a forró teát, és beleharapni a zuhany és a smink közötti sarokba - és rohansz dolgozni?

Miért vagy olyan érzéketlen a saját testeddel szemben? A civilizációs betegségek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az allergiák és a különböző immunrendszeri rendellenességek esetei az elmúlt három évtizedben minden fejlett országban meredeken emelkedtek.

E betegségek legnagyobb kiváltó okának a stresszt, az egészségtelen életmódot, az alkalmatlan étrendet, a kevés mozgást és az alváshiányt tartják. Mindazonáltal befolyásolhatja ezeket a tényezőket.

Az egész nap alapja

Az elmúlt héten hányszor reggelizett nyugodtan, ülve, párjával és gyermekeivel? Rozs? Kétszer? Minden más nő éhgyomorra megy dolgozni. Ugyanakkor az első étkezésnek olyan mértékben kell eltelítenie, hogy elegendő energiával rendelkezzen a nap első felére, amikor maximális teljesítményt kell nyújtania.

Kelj tehát 10 perccel korábban, és készíts egy egyszerű és ízletes reggelit az asztalra. Ha fiatalabb gyermekei vannak, ne feledje, hogy viselkedésükkel példát mutat nekik, ezért legalább öt percig üljön le az asztalhoz, hogy láthassák, hogy eszel. Ezenkívül még egy kis étkezés is enyhíti a reggeli stresszt, és egész nap jól fogja érezni magát, hogy valamit tett az egészsége érdekében.

Alábecsült szabály

Az egészséges étkezési módot nemcsak az ételek összetétele határozza meg, hanem a megfelelő adagokba történő elosztás is. A test alvás közben is fogyasztja az ételből származó energiát, ezért reggel pótolnia kell tartalékát. Reggel el kell látnia a testet a napi energiafogyasztás körülbelül 60 százalékával. A reggelinek az egész napos szállítás kb. 25 százalékát kell kitöltenie, mivel az anyagcsere indítójaként szolgál.

Ha nem reggelizik, akkor gyorsabban fáradtnak érzi magát, és hajlamosak vagyunk a nap folyamán nehezebben és többet enni. Ez nemcsak növeli a hízás kockázatát, de a pszichén sem működik jól. Egészségtelen finomságokkal fogja legyőzni a kényszeres éhséget, este pedig megbánás gyötör. Estére a testnek már nincs szüksége ennyi energiára, és feleslegét a zsírraktárakban tárolja. Ha a három fő étkezésből csak kettőt eszel - ebédet és vacsorát, akkor a kapott energia és az elfogyasztott energia között egyensúly van.

Optimális összetétel

Mit kell reggelizni? A legfontosabb kritérium nem a mennyiség, hanem a minőség. Reggelire mindhárom táplálkozás szempontjából fontos összetevő kombinációja ajánlott: összetett szénhidrátok, zsírok és fehérjék. Megfelelő élelmiszerek, amelyek elegendő egészséget elősegítő anyagot tartalmaznak, mint például az omega-3 és az omega-6 telítetlen zsírsavak a megfelelő agyműködéshez, a prebiotikumok a jó emésztéshez, a természetes étrendből származó vitaminok és ásványi anyagok, jelentősen befolyásolhatják egészségét.

Az ésszerű ételválasztás, az optimális anyagcsere, az erős immunrendszer és a megfelelő étkezési szokások garantálják, hogy az ív elkerülje a civilizációs betegségeket.

7 tipp a tökéletes reggelihez

1. Bryndza növényi zsírral 3: 1 arányban keverve, csipetnyi rascával és pirospaprikával, teljes kiőrlésű kenyérrel, paradicsommal és borssal ízesítve.

2. Fehér joghurt, 3 evőkanál természetes szórt müzli, vagy dió, hajdina és zabpehely keveréke, friss vagy nem édesített szárított gyümölcs.

3. Növényi zsír vagy vaj, 2 szelet sovány párolt sonka, teljes kiőrlésű kenyér, friss uborka.

4. Uborka, paradicsom, paprika és túró saláta, kemény tojás.

5. Alacsony zsírtartalmú túrós és tejfölös kenhető, teljes kiőrlésű zsemle, retek.

6. Joghurt, zúzott banán, reszelt alma és egy teáskanál méz gyümölcskenyér, pirítós teljes kiőrlésű kenyérből.

7. Szeletelt friss gyümölcs, alacsony zsírtartalmú joghurttal és egy teáskanál folyékony mézzel meghintve, mandula, dió vagy pisztácia darabokkal megszórva

Miért joghurt?

A csak szénhidrátokat tartalmazó reggeli, például sütemények vagy pirítós lekvárral, azonnal megnöveli a cukorszintet. Ennek egy része energiává alakul, de a felesleges cukrot zsírként tárolják. Ennek eredményeként a cukorszint csökken, és a test újabb adag szénhidrátot igényel.

Fotó: Profimedia.sk

Ezzel szemben a kiegyensúlyozott szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalmú reggeli, például müzli és joghurt, megadja a szükséges tápanyagokat, miközben az ízlelőbimbóit kordában tartja. A test nem kér cukrot, és zsírraktárakat fog felhasználni energiához.