Björn Moschinski (2188 kJ) könyvének receptje inspirált engem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Villával nyomja meg a csicseriborsót, vágja apróra a hagymát, és durván aprítsa fel a diót.
Egy serpenyőben melegítsük a "dió" olajat, adjunk hozzá hagymát, és pohárban pirítsuk meg, majd adjuk hozzá és enyhén pirítsuk meg a diót.
Ezután keverje össze a serpenyő tartalmát csicseriborsóval, adjon hozzá lisztet, zsemlemorzsát, sót és fűszereket, petrezselymet és szójakrémet. Jól összekeverjük (a keverék szilárdabb lesz) és kis palacsintákat formázunk.
Ezután ezeket napraforgóolajban aranybarnára sütjük.
Tálaljuk zöldséges körettel vagy mártással. Ezenkívül metélőhagymával szórtam meg az ételt.
Energiaérték: 1 adag - 2 188kJ
Fehérjék: 12,66 g
Szénhidrátok: 45,81g
Zsírok: 32,13g
Ha nem kedveli a szójatermékeket, akkor a szójakrém helyettesíthető egy másik növényi vagy állati eredetű krémmel.