| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
CSIRKEHÚS ÉS BaromfiCsirke hentesek bolyhos sajttortában[recept sz. 2010.10.5-től 32440]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK csirkemell (adag 1 párra), 150 g puha túró, 80 g PH liszt, kevés PH liszt csomagoláshoz, 1 nagyobb tojás, só, sótartó, 1 dl tej, sütőolaj ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Vágja a csirkemelleket kisebb hentesekbe, és óvatosan csapolja meg őket. Megszórjuk sóoldattal és félretesszük. Készíthet bármilyen pácot is, és hagyhatja, hogy a hentesek álljanak benne. A tésztát egyszerűen elkészítjük: túrót tegyünk egy edénybe, adjunk hozzá tojássárgáját, sót, 1 dl tejet és lisztet. Habverővel vagy villával finom utat teszünk meg. Habverjen havat a tojásfehérjéből, és óvatosan keverje bele az elkészített sajtútba. Fél durva lisztbe csomagoljuk a henteseket. Tegyen olajat egy serpenyőbe, és hagyja felmelegedni, ne nagyon magas hőmérsékletre, hogy az ösvény vágásai ne ragadjanak túl gyorsan. Tehát a liszttel bevont csirkeszeleteket túrós tésztába áztatjuk, és olajra tesszük. Sütés mindkét oldalon aranybarnára. Vedd fel egy szalvétával ellátott edényben, hogy felesleges olajat szívjon belőle. Kiváló íz, a tészta puha, bolyhos. Palacsintát sütöttem az út további részéből:-) Kétéves fiam megismételte: "jó, jó".
Népszerű
Most olvasnak
|
