Finom, lágy és lédús csirketekercs, szalonnával, aszalt szilvával és savanyú káposztával töltve.
recept, fotó recept, csirkemell, árva szalonna, csirke, laktóz - mentes
Recept
Megmossuk a csirkemelleket, megszárítjuk és nagy vágásokra igazítjuk. Koppintson rájuk, sózzuk, fűszerezzük és megszórjuk szárított fokhagymával.
Mindegyik szeletre kenjük meg a szalonnaszeleteket.
Réteges savanyú káposzta szalonnán. TIPP: Öblítse le a káposztát, hogy ne legyen túl savanyú.
A káposztára egyenletesen terítsünk 3-4 szárított aszalt szilvát kockák nélkül.
Óvatosan csavarja be a dugványokat és kösse össze fogpiszkálóval.
Az edényben olajat hevítünk, minden oldalról tekercseket sütünk.
liszt sima 1 evőkanál • víz 300 milliliter
A sült tekercseket csepegtesse le vízzel, a lefedetteket párolja puhára körülbelül 25-35 percig. A levet sűríthetjük Solamyl vagy sima liszttel.