Még egyszer a gombánk a kertből:-) Volt rizs és író
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Így ismét elküldtem a férjemet a kertbe gombaért, ahol már megtisztítják őket
Reggel a szeletelt melleket egy egyszerű pácba töltöttem: olaj, egy csipet fehér bors és rasca
Amikor eljött az idő, megsóztam a húst, és hagytam, hogy erősen felhúzza az 1PL kenőcsöt, majd leszedtem a húst a wokból
Közben elvágták a számat:-)
A sütéshez 1 PL kenőcsöt adtam, gombát adtam hozzá
Körülbelül 5 percig pihentem, majd alacsonyabb szintre tettem a tányért, hozzáadtam pékárut, sót és rascát, lassan pároltam 15 percig.
Most visszavittem a sült húst a wokba, így most a mellek tényleg a gombákon vannak:-), nem tettem hozzá fűszert vagy paprikát, nem is használtam a kedvenc chiliimet, hogy ne törjön meg az íze gombából, rasca, mint fő fűszer, az étel erős gombás volt
Összekevertem, hagytam egy ideig túlmelegedni, közben megfőztem a rizst
Kész, a képek olyanok, amilyenek, pontosan olyanok, mint a fény, nem sok
Tavaly óta savanyú gofrit ettünk