A rendelkezésre állás ellenőrzéséhez kérjük, adjon meg egy várost, amely alapján látni fogja a szállítmány elérhetőségét és a szállítás helyét.
Sajnáljuk. Sajnos nem szállítunk az Ön által választott helyre. Ha beírja az e-mail címét, értesítjük, amikor a webhely elérhető lesz.
Sikeresen regisztráltuk a rendelkezésre állási kérelmet az Ön városában.
Itt láthatja a szállítás elérhetőségét. A kijelző csak tájékoztató jellegű.
Kedves vásárlóink, mindent megteszünk azért, hogy időben kézbesítsük a vásárlást. Az ételszállítás iránti nagy érdeklődés miatt előfordulhat, hogy megrendelését késéssel szállítjuk. Köszönöm a türelmed.
válassza ki a szállítási dátumot
Lehetséges szállítási idők
A megrendelés véglegesítésekor Ön választja ki a napot és az időt.
Csirkecomb, laskagomba és sült zöldségszósz
ÖSSZETEVŐK:
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 csont nélküli csirkecomb (kb. 700 g)
- 2 darab királygomba
- 150 g paradicsom
- 150 g cukkini
- 1 db padlizsán
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db Lavaš
- kakukkfű
- olivaolaj
- 1 köteg retek
- borecet
- só
- cukor
- fekete bors
- füstölt bors
- balzsamos
MEGKÖZELÍTÉS:
Feldolgozzuk a csirkecombokat, megszabadulunk a felesleges zsírtól. Tedd egy tálba, és add hozzá a füstölt paprikát, a fekete borsot, a kakukkfüvet, a sót és az olívaolajat. Jól keverjük össze, és hagyjuk néhány órán át a hűtőszekrényben, hogy az ízek átmenjenek. A megmosott retket vékony szeletekre vágjuk, és üvegtartályba, ideális esetben lekvárpohárba tesszük. Tegyen az edénybe 1 dcl vizet, 0,5 dcl borecetet, egy evőkanál cukrot és 1⁄2 evőkanál sót. Forraljuk fel, és öntsünk forró infúziót a retekre. Hagyja kihűlni, és hűtőszekrényben tárolja. Vágja ketté a megmosott zöldségeket, csepegtessen be egy olajfát. Sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet. Sütjük a zöldségeket a grillben vagy a sütőben 200 ° -on, amíg megpuhul és el nem kapja a színét. Kaparja el a pépet a sült padlizsánról, és keverje össze a többi zöldséggel simára. Fűszerezzük balzsammal, fekete borssal, cukorral és sóval. Szárítsa meg a lavashot a sütőben 120 ° -on, vagy nagyobb darabokra vágva. Süss csirkecombokat a grillen, hogy lédúsak maradjanak. Vágja ketté az osztrigát, és finoman vágja be a vágás oldalát a rácsba. Meglocsoljuk olívaolajjal és fűszerezzük. Puha grill, majd só.