Már említettem nektek az egészséges táplálkozás modern "fanatikusának" Dr. Steven R. Gundry-MD. új könyvével "A növény paradoxon" kapcsán. Aki szereti az egészséget a bélrendszerében, tökéletes "diétára" vagy vékony vonalra vágyik, és szereti a vitaminokkal teli ételeket, hadd csatlakozzon hozzánk. Akik kibővítették az "epehólyagok" közösségét, követhetik kicsiemet. Rcp "kölcsönvett" p. A könyv 315. oldala aszketikusan egyszerű, gyors és ízletes sok összetevő számára!
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tehát a sterilizált olajbogyók mellett valóban csak erre volt szükségem.
A csirkemelleket hosszában 12 ÷ 15 mm széles csíkokra vágtam, egy nagyobb, avokádóolajjal ellátott serpenyő aljára terítettem, friss citromlével meghintve, egyik oldalán 2 ÷ 3´-ra pirítva.
Amikor fehérre "húzódtak", megfordítottam őket, és a másik oldalon megsütöttem 5 ÷ 7´-t,
amíg a karamellizálódtak a citromlé cukorán, és vonzó vörösbarna színt kaptak, addig megfordítottam, és hagytam "színezni" a szemközti oldalon.
Közben elkészítettem egy friss salátát rukkolából és baba spenótból, sterilizált olajbogyóval és citrom-olaj öntettel, egy csipet sóval és frissen őrölt fekete borssal .
Ez a "korai epehólyag" része (a kémiailag "nem palackozott" citrom héját reszelhetjük a sült csirkemell csíkjaira); ha megnövekedett igényű éttermei vannak, kibővítheti a saláta kiegészítést, pl. krumplipüréről.
Január (2018) részlet citromfánkon, amelynek gyümölcsei beérnek, de azonnal jelentik a világnak az új virágait.