Mindannyiunknak vannak és ismerik azokat a gyors recepteket, amelyekről tudjuk, hogy az egész családunk szereti. A csirkemell- és majonézsaláta rendkívül ízletes és tápláló (ha a klasszikus majonézt közönséges fehér joghurttal helyettesítjük).
Amire szükséged lesz?
- 300 g főtt csirkemell
- 4 uborka
- 3 tojás
- Petrezselyem vagy kapor, amelyet választott
- 250 g sonka
- 3 paradicsom
- 50 g sajt
- Majonéz (joghurt)
- Forraljuk fel a húst sós vízben, és hagyjuk kihűlni, ha kész.
- Ezután vágja kockákra, reszelje le a sajtot a reszelőn, és vágja a sonkát vékony szeletekre.
- Vágjuk az uborkát csíkokra, forraljuk fel a tojásokat sós vízben, és hagyjuk kihűlni. Ezután hámozza meg és keverje össze.
- Vágja a paradicsomot kis kockákra, és apróra vágja a gyógynövényeket.
- Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy tálba, adjon hozzá majonézt vagy joghurtot és ízlés szerint fűszereket.
Bónusz: Házi majonéz recept
Elkészítési idő: 3 perc
- 2 nagyobb tojássárgája
- ½ art. Só
- 2 pl hideg víz
- 1 tag mustár
- 2 pl citromlé
- 350 ml olívaolaj
Az elkészített összetevőkből 200-250 g majonézt kap