Párolt csirke
Vágja darabokra a csirkemelleket, sózza meg és ízesítse. Megszórjuk őrölt rascával, és meglocsoljuk mustárral kevert olajjal. Hagyjuk állni 20 percig. Ezután csomagolja be az egyes csirke darabokat.
Párolt uborka tejszínnel
Hámozzuk meg az uborkát, vágjuk hosszában pöttyökbe, vegyük ki a magokat és vágjuk szeletekre. Vágjuk a paradicsomot kerekekre, és vajon megsütjük az uborkát. Keverje össze a tejszínt liszttel, adjon hozzá zöldségeket.
Burgonya sós pite
Bármilyen burgonyát megtisztítunk (az emberek számának megfelelően), és finom reszelőn reszeljük le. Ízlés szerint sózzuk, 1-2 tojást, és öntsük ki egy kivajazott tepsibe. Szállítót sütünk. Sütés után.
Csirke pirított zöldségeken
Vágja a csirkemelleket kis tésztákra. Olajból, keményítő lisztből, fűszerekből, sóból és tojásból pácot készítünk, amelyet összekeverünk szeletelt hússal és 2 órán át hagyjuk. feküdjön le a hűtőben.
Párolt csirkecomb gombával
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk és méretüknek megfelelően felvágjuk. A szalonnát egyenlő darabokra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát. Sózzuk meg a csirkecombokat, fűszerezzük, megszórjuk szárított kakukkfűvel és csomagoljuk be.
Párolt csirke zöldségeken
A megtisztított és megmosott csirkét negyedekre vágjuk, megsózzuk, meleg vajban megsütjük, kevés forrásban lévő vízzel lefedve lefedve pároljuk. Később hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket, metéltre vágva.
Marhapörkölt zöldségekre
Pörkölt, kockára vágott hús, olajon megsütjük, sózzuk, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, megpirítjuk, letakarjuk meleg vízzel és pörköltet. Párolás közben megtisztított, kockákra vágott sárgarépát adunk hozzá.
Sajttal és sonkával töltött csirkemell
Csomagolja a sonkát és a sajtot csirkemellbe, és csatlakoztassa egy fogpiszkálóval. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg rajta a becsomagolt csirkemelleket.
Csirkecomb spenóttal
A csirkecombokat mossa meg és bontsa le. Hagyja, hogy a spenót megolvadjon, hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát sóval, zsemlemorzsával besűrítjük és csirkecombokkal töltjük meg. A töltött csirkecombokat tároljuk.
Párolt csirke almával
Mossa meg a csirkemelleket, óvatosan csapolja meg, sózza, szórja meg fehér borssal, és zsír hozzáadása nélkül egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított finomra vágott hagymát, és lefedjük forrással.