uborka

Alacsony kalóriatartalma van, ezért nagyszerű a fogyáshoz. A szervezet megszabadul a káros anyagoktól, és tartalmaz egy csoport ásványi anyagot, amelyek megerősítik fogait, haját és körmeit. Ha minél több vitamint szeretne tartani, ne rontsa el!

B-vitamin-komplexet, C-vitamint, de ként, mangánt, foszfort, kalciumot, káliumot és bórt is tartalmaz. Ez fontos a csontok és az ízületi porc megfelelő fejlődéséhez. Az uborka támogatja a máj aktivitását is, de nem tesz jót az epehólyagnak, és könnyen eltúlozhatja.
Azonban már régóta hatékony terméknek tekintik a fiatalos bőr megőrzését, bár akkor még nem is sejtették az emelő hatásait. Ezért gyakran ránctalanító készítmények tartalmazzák, és kompenzálják a bőr egyes hibáit.
Hidratálja a bőrt, mert testének akár 95 százaléka is víz. A leégett bőrre adott gyógyszerek nem helyettesítik a napot, de vizet biztosítanak a száraz és leégett bőr számára. Csak vágja le és vigye fel az érintett területekre.
A pórusokat összehúzza és kevésbé láthatóvá teszi. Fehérítő hatásának köszönhetően még a szeplőket is lágyítja.
Ha csalánkiütés, ekcéma vagy gyulladt bőr van, vigye fel az uborka levét az érintett területre. Kiváló tisztítószert és tonikot kap zsíros bőrre, ha egy nagy uborkát kockákra vág és 15 percig forral egy liter vízben. Ne felejtsd el átadni a húslevest a vásznon.

Nem olyan uborka, mint egy uborka

Többféle uborkát találhat a piacon. A leggyakoribbak az angol uborkák, amelyek akár fél méteresre is megnőnek, és tőlünk egész évben hozzájuthatunk hozzájuk. Előnye, hogy szinte nincsenek magjaik, és nem okoznak emésztési problémákat.
Japán uborka - kyuri - szintén kapható a piacunkon. Lágyabbak, sötétzöldek, keskenyek és kisebbek.
A mediterrán uborka kicsi és zsírosabb. Sima bőrük van, de a legtöbb magjuk van.

. KÉSZÜLJ FEL

Hideg uborka leves
2 fő részére

Szükséged van:
1/2 kg saláta 0,5 l vastag fehér joghurt friss menta sóval, őrölt fekete bors chili csipetvel, ízlés szerint reszelt friss gyömbérrel díszítve

Megközelítés:
A megpucolt uborkát hosszában kettévágjuk, és a pépet magokkal eltávolítjuk. Ezután reszelje le őket egy durva reszelőn, keverje össze joghurttal és ízesítse sóval, őrölt fekete borssal, chilivel és gyömbérrel. Hagyja a kész levest jól kihűlni, majd ossza fel tálkákra és díszítse mentalevelekkel, használhat petrezselymet is.