teszi

BRATISLAVA, január 24. (WEBNOVINY) - A csokoládé kétségkívül rendkívül népszerű étel. Néhányan egyetlen napot sem tudnak elképzelni anélkül, hogy ezt a cefrét elfogyasztanák, és önként csokoládének hívják magukat.

Akik az új év után döntöttek a fogyás mellett, valószínűleg hallani sem akarnak a csokoládéról. Egy dolog biztos; amikor az egészségünkről van szó, akkor is tudnunk kell választani a csokoládék között. Óriási különbségek vannak a finom, finomságok világában, a tekercsbe csomagolva. Csak a csokoládé alacsony minőségű változataival ártunk az alaknak és az egészségnek.

Karcsú csokoládé

Sok nő (de a férfiak) fejében az az elképzelés is, hogy a csokoládét természetesen átveszik, szintén "csokoládéellenes" vélemények eredményeként gyökerezik. De mi lenne, ha valaki azt állítaná, hogy a kakaóbabból készült jóság elfogyasztásával éppen ellenkezőleg, lefogyunk?

Dr. Beatrice Golomb, a San Diego-i Kaliforniai Egyetem orvosprofesszora, tanulmányt publikált, amelyben a rendszeres csokoládéfogyasztás és a testtömeg-index (BMI) szintje közötti lehetséges összefüggéseket vizsgálta. A kutatást 1018, mindkét nemből származó 20-85 éves ember mintáján végezték.

Az eredmény érdekes volt. Azoknak az embereknek, akik rendszeresebben hódolnak a csokoládénak, alacsonyabb volt a testtömeg-indexük, mint azoknak, akiket édes afrodiziákumok vettek célba. - Ez nem azt jelenti, hogy végtelen mennyiségű csokoládét fogyaszthat. Dr. Golomb megállapításait perspektívába helyezi, igazolva azokat a csokoládénak az emberi anyagcserét felgyorsító lehetséges hatásaival.

Ügyeljen a minőségre

A csokoládé szerelmeseinek érezvén magukat, mindenképpen nem kell okolniuk ennek az édességnek a napi adagját, de mindenképpen figyelembe kell venniük az elfogyasztott kockák számát és főleg a minőségét. A szakértők egyetértenek abban, hogy a csokoládé legegészségesebb változata az sötét vagy a forró csokoládé, amelynek kakaótartalma 75% és magasabb.

Ez azt jelenti, hogy a kakaó nagy hányada számára nem tartalmaz annyi zsírt és cukrot, annyi tejváltozatot, vagy nem annyira, mint a legmegfelelőbb "Csokoládé finomságok". Kivágom őket a polcokról, főleg karácsonykor és húsvétkor, de semmi közük a valódi kakaóhoz, és azonnal megjelennek a mérlegünkön.

Ezenkívül számos tanulmány kimutatta, hogy kis mennyiségű étcsokoládé fogyasztása pozitív hatással van a szívműködésre, a vérnyomásra, de a hangulat javítására is. Ezenkívül Nancy Copperman amerikai dietetikus szerint a forró csokoládé antioxidánsokban gazdag és gyulladáscsökkentő hatású, így kétségtelenül alkalmas az egészségünkre.

Csokoládé a Nobel-díjért

Érdekes kérdést a csokoládéval kapcsolatban azonban feltett a kreatív Vanessa Hill is, aki elment A Facebook létrehozta a Brain Craft nevű oldalt. A Youtube-on megosztott videón azzal a tudattal dolgozik, hogy azokban az országokban, amelyek Nobel-díjasokat "tenyésztettek", a csokoládéfogyasztás úgymond napirend.

Körülbelül két és fél perces videóban szemlélteti és elmagyarázza, hogy szerinte a gondolkodók agyi kapacitása hogyan kapcsolódhat a csokoládéhoz.

Akárhogy is legyen, senki sem mondhatja biztosan, hogy nincs jobb kedve, miután megolvasztotta a csokoládét a nyelvén, hogy ez az édes jutalom nem enyhíti a stressztől, ha tanul vagy más étvágyat nem tapasztal, egészségtelen kalóriabombák. Szóval, csokoládé (MINŐSÉG) jól!

Videó: A csokoládé a "fejlécek" titkos fegyvere?