A csokoládé olyan édesség, amelyet mindenki szeret (Forrás: Thinkstockphotos.com)
A grapefruit gyenge, csokoládé származik, vagy a tej a legjobb a csontjaink számára - az étkezésről különféle dolgokat mondanak, de nem mindegyiknek kell igaznak lennie. Mit mond a szakember ezekről a "garantált igazságokról"?
Jobb a csokoládé, mint a botox? Ha fekete, akkor mindenképpen egyfajta természetes ifjúsági elixír. Brit kutatók a közelmúltban még receptet is kidolgoztak a csokoládé antioxidáns hatásának fokozására. És mi a helyzet más ételekkel és a kapcsolódó mítoszokkal ?
A jó hangulatért
A csokoládé, mint antidepresszáns hatását gyakran hangsúlyozzák . , Az étcsokoládé gazdag magnéziumban, amely jelentős hatással van a stressz kezelésére és a fáradtság ellen hat. Ha megesszük, örömteli érzések árasztanak el bennünket, az agy felszabadítja az endorfinokat, a boldogság és az elégedettség hormonjait. " - magyarázza Caroline Gayet táplálkozási és táplálkozási szakember. Amellett, hogy befolyásolja a hangulatunkat, a csokoládé is egyfajta eszköz tartani ifjúság . A flavonoidokban gazdag kakaó rendelkezik antioxidáns hatások, amelyek lehetővé teszik a test számára az idő és különösen a ráncok elleni küzdelmet .
Ifjúsági csokoládé 35 euróért
Egy brit vállalat ötvözni akarta az ínyenc élvezetet a fiatalítással, és tavasszal piacra dobta az Esthechoc nevű csokoládét. Ezek kis táblázatok, amelyekben a kakaó minden természetes pozitív hatását összpontosíthatják. A Lycotec, amely rámutat arra, hogy termékét a Cambridge-i Egyetemmel együttműködve fejlesztették ki, azt is állítja, hogy minden 7,5 gramm súlyú kis rúd annyi flavonoidot tartalmaz, mint 100 gramm szokásos étcsokoládé. . , Az Esthechoc ízei a hétköznapi csokoládé. Hatalmas antioxidáns hatása azonban van, elősegíti a mikrocirkulációt (a testnedvek keringését az egyes szövetek szintjén) az oxigénellátás növelésével, és segít megelőzni az öregedést. " hangsúlyozzák a gyártók .
Az Esthechoc megőrzi a csokoládé ízét, de nem kerül annyiba, mint a közönséges csokoládé. Egy doboz 21 mini-tabletta 35 fontba, azaz csaknem 50 euróba kerül. Röviden, ez a fiatalító kezelés nem mindenkinek való .
És mi a helyzet más ételek hatásával?
Az étel olyan terület, ahol sok régóta tartó gondolattal találkozhatunk. Sok érv szól az élelmiszerek mellett azoktól a termelőktől, akik el akarják adni termékeiket, vagy azoktól a szülőktől, akik azt akarják, hogy a gyermekek egészségesen étkezzenek. .
A gyömbér, mint afrodiziákum?
Például a gyömbér állítólag afrodiziákumként működik . , A ginzenghez hasonlóan a gyömbér is tonizálóan hat a libidóra. Erősíti az immunrendszert ," - mondja Caroline Gayet. Az azonban határozottan nem várható, hogy néhány gramm gyömbér elegendő lesz arra, hogy egész éjjel stimulálja Önt. Ez nem csoda.
Agresszió a kávétól?
A kávé nem teszi agresszívvé az embert .,, A kávé pszichoaktív molekulákat tartalmaz, azaz olyan anyagokat, amelyek befolyásolják a hangulatot és a viselkedést. Növelheti az aktivitást és a figyelmet, de ritkán teszi gyanúsabbá vagy agresszívabbá az embereket. Az antioxidánsokban gazdag kávé azonban nagyon hatásosnak bizonyult a migrén ellen, " mondja a táplálkozási szakember .
Hatalmas izmok a spenótnak köszönhetően?
És hogy az izmok spenót után nőnek? A Pepek reklámja egy matróz, akinek az izma megnőtt egy doboz spenót elfogyasztása után, a zöldségtermelők összeesküvése? ? , Ez a fogalom összefügg azzal, hogy állítólag a spenót magas vasként tartalmaz. De ez nem igaz. Nem tartalmaz sokkal többet, mint más zöldségek. Ezenkívül a spenótban lévő vas sokkal kevésbé szívódik fel, mint a húsban vagy a halban. Egész dobozokat kellene ennünk, hogy látható hatása legyen, " - mondja Caroline Gayet .
Grapefruit fogyás?
A grapefruit jó kalóriák elégetésére? Caroline Gayet szerint ez nem igaz. Egyetlen étel sem égetheti el a testünkben tárolt zsírokat, túl könnyű lenne. De a grapefruitban található illóolajoknak jelentős anti-cellulit hatása van. Épp ellenkezőleg, a banán után nem hízik . , Ez az egyik legjobb gyümölcs az egészségre, mert rostokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Cukorai könnyen felszívódnak, és nem vezetnek zsírraktározáshoz. Nincs oka a banán megtagadásának, egyáltalán nem veszi át ," hangsúlyozza Caroline Gayet .
Tej erős csontokhoz?
Egy másik mítosz az az állítás, hogy a tej után erős csontok vannak . , Bár a tej kalciumot tartalmaz, az ételek túlnyomó többségét tartalmazza. A kalcium, amely szinte mindenhol van nálunk, még zöldségekben, mandulában vagy gyümölcsökben is, nem elengedhetetlen a csontok számára, de a D-vitamin jelentősen hozzájárul a csontok erősségéhez. És ezt a vitamint a hal és a halolaj tartalmazza " mondja Gayet. Hozzá kell tenni azonban, hogy a tej D-vitamint is tartalmaz, bár nem olyan mennyiségben, mint a hal. Természetesen, ha a gyártók nem gazdagítják.
Az említett ételek közül melyiket kényezteti és milyen gyakran? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.