Cukkini olívaolajban bazsalikommal
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű cukkini
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
- 2 dcl olívaolaj
- só
Megközelítés:
A megmosott cukkinit szeletekre és sóra vágjuk.
Készítsen elő egy tálat kb. 1,5 dcl olívaolajjal. Vágja a bazsalikom levelét vékony csíkokra, és tegye az olajtálba.
A bazsalikom elősegíti az emésztést és gyulladáscsökkentő hatású. A szárított is hasznos, de a friss intenzívebb aromát ad.
Nyomja össze a fokhagymagerezdeket, és tegye a tálba.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és rátesszük a cukkinit. Fordítsa meg a szeleteket, hagyja, hogy a hús aranyszínűvé váljon és megpuhuljon.
Helyezze a puha és pirított cukkinit egy tálba olajinfúzióval, és lehűlés után tálalja. Vagy melegen tálaljuk.
E-bolt:
5 napos Express diétát Chilliburner-rel INGYEN rendelhet, valamint minden egyéni ételt itt: