Van, aki kanállal klasszikus kristálycukorral édesíti az italt, mások praktikus papírzacskókból öntik ki, de még mindig vannak olyan háztartások, ahol egy kockacukorral ellátott porcelán tál közvetlenül játszik. Talán a párosítás más módja nem alkalmas egy gyönyörűen díszített tea- és kávészolgáltatásra. Eszünkbe jutott azonban, hogy az egyösszegű cukornak más felhasználási lehetőségei is lehetnek. Tehát elkezdtük kideríteni.
A cukorkockákat elsősorban édesítőszerként használták és használják ma is. Az emberek azonban kreatívak, és a kockák nem mindig csak kávés vagy teás csészékbe kerülnek. De rendben. Kezdjük a régi ismerőssel "ahol volt, ott volt".
Minden mögött nő áll
Több mint 170 éve, hogy kis kockákat adunk a teához vagy a kávéhoz. Természetesen jóval azelőtt kitalálták a cukrot, de kis kockák formáját csak egy elégedetlen nőnek használhatjuk.
1841-ig csak néhány kúp alakú csomót használtak, amelyekből cukrot aprítottak vagy kapartak ki. Az egyik ilyen kaszálás során ő is megsérült felesége Jakub Kryštof Radu, majd a csehországi Dačice cukorfinomítójának igazgatója. Maga javasolta, hogy hasonló esetek miatt készítsenek cukorkockákat, amelyek természetesen sokkal praktikusabbak. James, mint megfelelő férj, teljesítette, amit párja előtt látott, és 1843-tól a dačicei finomító szabadalmat szerzett cukorkockák előállításához. A Dačice Múzeum közlése szerint gyártásához sajtót és rézlemezt használtak, négyzet alakú négyzet alakú lyukakkal.
Egyébként a Dačice parkban 1983 óta gránit emlékmű áll a cukorkockák atyja, Jakub Kryštof Rada tiszteletére.
- Barna cukor vs. egészségesebb fehér cukor Mennyi cukrot kell enni naponta
- A könyv Egészségesen főzünk glutén, cukor és tej nélkül (Raman Prasad) Martinus
- Könyvek Étel és ital Fogyókúrák, egészséges konyha Egészséges konyha Cukor, tej, búza nélkül Martinus
- Jobb, ha zsír- vagy cukormentes embert eszünk - Tudomány és technológia
- Elemnosqueeze kockák