Ha a cukkinikertjeink megtelnek, azt lehetőség szerint hozzá kell adni. Megpróbáltam újítani a kedvenc banánkenyerünket, és leplezni egy darabot ebből a tápláló szezonális zöldségből. Rugalmas volt, ezért egyáltalán nem vonta le az ízét (inkább ellenkezőleg), és nagyon élveztük. Jól fog jönni, ha reggel nem éri utol a reggelit - csak egy egészséges nyári ebéd után egy dobozba viszi magával, vagy desszert helyett "becsomagolja". És ami nagyszerű, a recept bababarát is. 1 éves kortól könnyedén felajánlhatja egy kis mókusnak. Kóstolja meg mindenki:-).

Felkészülési idő: 60-70 perc

Mi kell 10-12 db-hoz?

  • 2 érett banán
  • 120 g hámozott és megtisztított cukkini (magról lecsupaszítva)
  • 100 g minőségi vaj
  • 3 tojás
  • 200 g liszt (a teljes kiőrlésű tönköly és a sima fehér tönköly keverékét adtam)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 20 g kókuszreszelék
  • egy kis vanília

Hogyan folytatjuk?

1. Nyomja össze a banánt villával.

2. Finoman lereszeljük a cukkinit, és hozzáadjuk a banánhoz.

3. Hagyja a vajat megolvadni és kissé hűlni. Ezután adjuk hozzá a cukkini-banán keverékhez.

4. A tojásokat is összekeverjük.

5. Keverje össze a liszteket szódabikarbónával, kókuszdióval és vaníliával (használhatunk fahéjat is).

6. Keverje össze a laza hozzávalókat nedvesekkel. A tészta nem lehet sem nagyon vékony, sem kemény.

7. A püspök kenyérsütőjét kibéleljük sütőpapírral. Öntsük bele a tésztát, és 180 ° C-ra melegített sütőben süssük kb. 45-55 percig. Bottal kell ellenőrizni.

cukormentes

Most csak várjon, amíg kissé lehűl, alkalmazzon mandula vajat vagy csokoládé-diót a tetején (szeretjük a Powerlogyit), és élvezze az édes napot.:-)

Tudta, hogy a Fitkától a konyhai különlegességig 3 című könyvben felírtunk egy címkét is a receptekről, hogy alkalmasak-e gyermekek (1, 1,5 vagy 2 éves korig)?

Ezt elkészítheti édes reggelihez 1 éven aluli gyermekek számára is:

  • Banán-alma palacsinta gyerekeknek 1 éves kortól, amelyet az egész család reggel - 2021. január 25-én - élvezni fog
  • Karácsony edzőink szerint. Hogyan töltik az ünnepeket, és mik a karácsonyi fitt tippjeik? - 2020. december 18
  • Ropogós kókuszos süti kakaóval: tipp karácsonyi sütikhez 2 éves korig - 2020. december 18-ig

A cikk 2019. augusztus 12.-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Sütemények és egyéb péksütemények Reggeli receptek Receptek gyermekeknek Receptek 1 éves gyermekeknek Receptek FIT lánnyal | Szerző: Romana Cibulková