Kérdés
A kalória felét spórolom a stevia cukor használatával sütés közben?
A válasz
A stevia cukor használata nem csökkenti az elkészített édesség kalóriaértékét. Csak az eredeti receptben szereplő kristálycukor energiája csökken a felére.
A stevia cukor a répacukor és a stevia cukorkivonat keveréke. Könnyen oldódik, de 100 g-ra hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint 100 g kristálycukor. Előnye, hogy csak a szokásos cukor felével kell kevesebbet használni. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az étel automatikusan étrendre vált. Az édes ételek energiaértéke nemcsak hozzáadott cukorból áll, hanem cukorból, zsírból és fehérjékből is, amelyek természetesen megtalálhatók más felhasznált nyersanyagokban. Ez liszt, zsír, tojás, dió, méz, friss, szárított és kandírozott gyümölcs, lekvár vagy csokoládé. A redukciós étrend alatt továbbra is érvényes az elfogyasztott energia mennyiségének és a csökkentett szénhidráttartalmú ételek fogyasztásának szabályozása. Lásd még
- Diéta - hogyan lehet fogyni bókot
- A cukorbetegség étrendje ésszerű táplálkozás cukor nélkül - Egészséges táplálkozás - Egészség
- A tíz legjobb természetes cukorpótlás
- Az ember annyi cukrot fogyaszthat, amennyit megérdemel - gondolja egy táplálkozási szakember
- A cukorbetegség mint halálos diéta A tökéletes test iránti vágy majdnem megölte!