kalóriák

1 g cukor 4 kcal, azaz 16,8 kJ

Nincs szükséged cukorra az életedben. De meg kell édesíteni valamivel!

A fehér cukor tápértéke nulla. Nem gazdagodik ásványi anyagokkal, vitaminokkal vagy nyomelemekkel, csak üres kalóriákkal, amelyeket raktáron tárolnak. Cukor:

  • csökkenti a jó koleszterin szintjét, ami közvetett módon növeli a rossz szintjét
  • megzavarja az ásványi anyagok, különösen a kalcium felszívódását, amelyet a csontok elvesznek, és a magnéziumot, amelyet az idegeken érez
  • megakadályozza a testet abban, hogy megvédje magát a baktériumokkal szemben, ezáltal elősegítve azok szaporodását
  • aranyereket okoz
  • károsítja a látást

Naponta egy csésze édes kóla tisztességes 60 százalékkal növeli a gyermekek elhízásának kockázatát!

Barna átverés

Szerinted a barnacukor egészségesebb? Ez nem. Különösen, ha a répából karamellizált fehéreket kapnak természetes nádkristályok helyett. A legjobb esetben legalább sötét melaszba csomagolják őket - ásványi anyagokkal teli édes szirupba, amely a fehér cukor előállítása során keletkezik. Csak természetes, finomítatlan barnacukrot vásároljon. Minél sötétebb, annál egészségesebb. De ne vigyük túlzásba sem vele, annyi kalóriája van, mint a fehérnek.

A napi energiafogyasztásunk 10% -ának cukornak kell lennie. Az emberi test körülbelül 150 gramm glükózt fogyaszt 24 óra alatt. A többit raktáron tartja.

A konyhába

Használjon fruktózt, gyümölcscukrot süteményekben. A test nehezebben emészti és lassabban engedi a vérbe. Ennek eredményeként nem lesz éles ingadozás a vércukorszintben, vagy az azt követő még élesebb esés és farkaséhség. Folyékony melasszal is jól fog sütni.

Egy egészséges ember vércukorszintje, glikémiája 3 és 8 mmol/l között van.

Élesztőt akarsz?

Ha szaporodnak a testedben, akkor szigorú étrendre lesz szükség. Nem csak egyszerű cukrok, hanem komplexek nélkül is. Az élesztő szaporítása minden édes és fehér rizst támogat. Emlékezzen csak arra, hogyan került bajba. Stressz és szeretet a csokoládé iránt? A hibákért fizetnek, de a gyógymód megéri. Ebben segítenek a probiotikumok és a megfelelő ivási rendszer is.

Mrs. Stevia Sugar

Tökéletes édesítőszer, amelyet azonban Európában nem lehet édesítőszerként értékesíteni. Tehát a cukorbetegek és azok, akik egészséges kalóriamentes harmóniára vágynak, szájvízként vagy kozmetikai por formájában vásárolják meg. Mindkettőben fontos. Édes íze ellenére képes elpusztítani a szájüregben található rossz baktériumokat és helyreállítani a bőr rugalmasságát. A Stevia körülbelül fél méter magas növény, amely szereti a meleget. És az emberek. Az édes szteviózidok mellett béta-karotint, stigmaszterint, cserzőanyagot, illékony növényi olajokat, fehérjéket, rutint, riboflavint, tiaminot, A- és C-vitamint, niacint, rostot tartalmaz. Japánban több mint harminc évvel ezelőtt váltotta fel a mesterséges édesítőszereket. Még mindig nem bánják meg. A hírek szerint a világ más részein a mesterséges édesítőszerek gyártói, pénzük és erős lobbik veszik át. Édes csodát is művelhet otthon vagy üvegházban.