"Nagyon köszönöm a szállítmányt, rendkívül elégedett vagyok, mint mindig, az árral arányos minőségre támaszkodhatok."

Curry csirke kókusztejjel és ananásszal

ananásszal

Curry csirke kókusztejjel és ananásszal

Szükségünk van
BIO kókuszolaj 1 PL
Csirkemell 1 kg
Újhagyma 1 db
Tamari szójaszósz 2 PL
Zöld curry paszta chilivel 1. cikk
Friss ananász 1 db
BIO kókusztej 400 ml
Reszelt BIO kókuszdió 1 PL
Finom Madras curry 1. cikk

Megközelítés:
Az újhagymát apróra vágjuk, kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadunk curry pasztát, kockákra vágott csirkemellet (2 PL szójaszószban pácolva). Forró lángon pirítsuk, amíg a hús meg nem húzódik. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott ananászt, pirítsuk meg egy ideig, és öntsük kókusztejjel. Letakarva hagyjuk puhára párolni. Végül hozzáadjuk a reszelt kókuszt és a curry paprikát.

Tálaljuk egyedül vagy jázmin rizzsel együtt.