Miért ajánlom a zeller palacsintát mogyoróval?
Finom és egészséges finomság, és a burgonyával ellentétben nem fog hízni ezek után a palacsinták után
Ez a naptár nem csak egy klasszikus naptár, amelyet egy év után kidob, mert már nem naprakész. Épp ellenkezőleg - továbbra is inspirálódhatnak a receptjeim, és bölcsességet meríthetsz belőle, mert nem veszítik el a relevanciájukat. VeryNagyon praktikus - ha egyszerűen levágja a dátumkönyvet, az év vége után könnyedén recept brosúrává alakíthatja…
A megtisztított zeller 1/4-ét finom reszelőn reszeljük le, adjunk hozzá egy tojást, két gerezd zúzott fokhagymát, ha van, és érintsük meg újhagymával (nem kell).
Sózzuk, fűszerezzük, és hozzáadhatunk 1 tk kurkuma. Adjunk hozzá 1 PL őrölt mogyorót a keverékhez. Ha ritka a tészta, adhatunk hozzá még mogyorót. Keverjük össze és pirítsuk meg a kis palacsintákat kellően felmelegített olajban. Sütés után helyezze szalvétára, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól