Orvosi szakértői cikk

A cukorbetegség az inzulin hormon károsodott termelésével alakul ki, és krónikusan folytatódik. Ilyenkor a diéta a kezelés szerves része. És mi van a gyümölcsökkel? Egyrészt ízletes vitaminforrás, másrészt cukorbetegek számára nemkívánatos édes összetevő szállítója. Gyümölcsre van szükségem, főleg sárgabarackra a cukorbetegséghez?

lehetséges

A sárgabarack gyümölcs gazdag ásványi anyagokban, szerves savakban, fenolos vegyületekben és szénhidrátokban. A gyümölcs fogyasztható frissen vagy szárítva, de a világ kajszibarackjának nagy részét frissen fogyasztják. [1]

A sárgabarack gazdag forrása a cukroknak, rostoknak, ásványi anyagoknak, bioaktív fitokemikáliáknak és vitaminoknak, például A, C, tiamin, riboflavin, niacin és pantoténsav. A fitokémiai anyagok közül a fenolos, karotinoidos és antioxidánsok fontos szerepet játszanak biológiai értékükben. [2]

Eszek sárgabarackot 1-es és 2-es típusú cukorbetegség esetén?

2013-ban 382 millió embernél diagnosztizálták a cukorbetegséget; Ez a szám 2035-re várhatóan 592 millióra nő. [3]

Az 1-es típusú cukorbetegségre való hajlam öröklődik, bár előfordulhat, hogy nem azonnal következik be. Nem gyógyult meg, de elvileg teljes életet élnek vele. Két feltétel között: rendszeres inzulininjekciók és diéta. [4]

A 2-es típusú cukorbetegség különböző okokat okoz. Túlsúly, mozgásszegény életmód, stressz, hasnyálmirigy-patológia, rossz táplálkozás - e tényezők bármelyike ​​vagy ezek kombinációja lendületet adhat a folyamat fejlődéséhez. A betegség kezelhető, de nem könnyű feladat. [5]

  • Mindkét betegségtípus elegendő táplálkozási korlátokkal rendelkezik. Ez különösen a szénhidrátokat tartalmazó termékekre vonatkozik, beleértve a gyümölcsöket is.

Ehetek 1-es és 2-es típusú cukorbetegség kajszibarackot? A cukorkomponensek mellett a gyümölcs valójában létfontosságú vegyületekkel van telítve. Különösen a vitaminok, amelyek nevében a „vita” szó, vagyis az élet szerepel.

  • Kiwi, mandarin, pomelo, szilva, dinnye, körte, málna, sárgabarack - 1-es típusú cukorbetegség esetén szinte nincsenek tiltott gyümölcsök és bogyók.

Nem a tartomány és a fajta szabályozott, hanem a mennyiség és a felhasználás ideje. Kivételt képezhet a szőlő, a gránátalma magja és a lédús mogyorótornyokat korlátozott mennyiségben használják - dinnye, dinnye. És a banánt és az ananászt el kell hagyni. Szinte minden szárított gyümölcs azért is veszélyes, mert a bennük lévő cukorkoncentráció túl magas.

Tapasztalt szakértők azonban úgy vélik, hogy a gyümölcsök egyikének sem árt, ha visszaélnek vele, és a növényi gyümölcsöknek, beleértve az édes gyümölcsöket is, a cukorbetegek étrendjének részét kell képezniük. Számos olyan anyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a test számára, örömöt nyújtanak az ízektől, amelyeket szintén nem lehet pótolni. A "ha nem tudsz, de nagyon akarsz, akkor tudsz" kifejezés valószínűleg ilyen esetekről szól, és minden általuk választott embernek követnie kell a józan észt és az intuíciót.

Sárgabarack terhességi cukorbetegség esetén

A terhességi típusú cukorbetegség ekkor kifejezett, amikor az éhomi éhomi cukorindex 5,1-7,0 mmol/L közötti "folyosóra" esik. Ez már nem a norma, de nem patológia. A káros szénhidrát-anyagcserével járó ilyen bizonytalanság terhes nőknél fordul elő először, gyakran a kifejezés második felében. [6]

  • Ez a diagnózis a természetes fiziológiai változásoknak köszönhető; kockázati tényezők jelenlétében fordul elő, de azt jelenti, hogy a cukorszint normális volt a terhesség előtt.

A vércukorszint csökkenthető az étrend megváltoztatásával és a testmozgással. Ha azonban ezek a tevékenységek nem elegendőek a vércukorszint csökkentésére, akkor gyógyszereket is szednie kell. Ez lehet tabletta vagy inzulin injekció. [7] A várandós sárgabarack a terhes nő étrendjének része. Más gyümölcsök is megengedettek - szilva, őszibarack, grapefruit, alma. Támogatják az emésztést, gazdagítják a vitaminokat és javítják az étvágyat. A zöld-sárga gyümölcsöket részesítik előnyben.

  • Természetesen a táplálkozással kapcsolatos minden kérdést a nőnek kell eldöntenie az orvossal együtt. A kismama felelős azért, hogy a magzat megfelelő táplálékot kapjon, egészséges és vidám legyen.

Sárgabarack cukorbetegség esetén enni kell kevesebb más édes gyümölcsöt, különösen reggelinél, amikor az inzulinérzékenység maximális.

  • Van egy alternatív vélemény. Például ajánlott minden gyümölcsöt, beleértve a szárított gyümölcsöt is, teljesen kizárni, mint a nem kívánt cukor forrását. Ez nemcsak a glükózra vonatkozik, hanem a fruktózra is.

Javasoljuk, hogy ha a gyümölcs elfogyasztása után a cukorszint emelkedik, a test nem tolerálja. És mintha valaki cukorbetegség nélkülözné őket, vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat vett a diófélékből, és megengedte a zöldségféléket.

Előnyök

A sárgabarack előnyei a cukorbetegségben

A finom aromás gyümölcsök összetétele számos összetevővel rendelkezik, amelyek örömet és hasznot hoznak az egészséges emberek számára. A sárgabarack cukorbetegségben rejlő előnyének kérdését a kezelőorvos ajánlásai és ízlése alapján kell eldönteni.

Íme néhány a gyümölcs tulajdonságai közül:

  • tartalmaz antioxidánsokat, sok káliumot, A-provitamint, vasat, foszfort, magnéziumot, rostot és kompenzálja hiányukat;
  • növeli a hemoglobint;
  • fellép az elhízás ellen;
  • megakadályozza a golyvát;
  • eltávolítja a méreganyagokat;
  • javítja az agy aktivitását;
  • normalizálja a gyomor savasságát.

A probléma megvitatásakor tanácsok adódnak a cukorbeteg, nem érett sárgabarack megvásárlásához, és azt állítják, hogy sokkal kevesebb cukor van bennük, és rengeteg hasznos összetevő van. Aki betartja ezt az ajánlást, annak figyelembe kell vennie, hogy ezen barackok hashajtó hatása még erősebb, mint az érett sárgabaracké.

  • A sárgabarack gyümölcs nagyon hasznos azoknak a nőknek, akik babát várnak és szoptatnak. Megakadályozzák a székrekedést, pozitívan befolyásolják a magzatot, a laktációt és a tej minőségét.

A sárgabarack gyümölcsének különböző fajtái vannak, és különböző szintű polifenolokat tartalmaznak, amint azt Macheix et al. A sárgabarackban a klorogénsav (5-koffein-quinsav) a domináns fenolvegyület. A kajszibarackban definiált egyéb fenolos vegyületek a neoklorosav, a koffeinsav, az n-kumarinsav, a ferulinsav és észterei. A (+) - katekint és (-) - epikatechint a barackgyümölcsök és termékeik is meghatározzák. A kajszibarackban lévő flavonolok főleg glükozidok és rutinosidok, kvercetin és kempferol formájában fordulnak elő, de a kvercetin-3-rutinosid (rutin) túlsúlyban van. [8] A kajszibarack különböző szintű fitokémiai anyagokat tartalmaz, például vitaminokat, karotinoidokat és polifenolokat, amelyek döntő tényezők a gyümölcs ízében, színében és tápértékében.

A sárgabarack tápanyagokat tartalmaz, például β-karotint, retinolt, E-vitamint és likopint. [9], [10]

Sajnos a cukorbeteg sárgabarack súlyosan károsodhat - elsősorban a cukor mennyisége miatt. Nem összeegyeztethetők a hússal és néhány más termékkel sem; összeférhetetlenségük miatt gyomorpanaszok és a vércukorszint éles emelkedése fordulhat elő.

  • Bármennyire is dicsérő szavak szólnak a mézes gyümölcsökhöz, nem szabad magunkat csodaszernek tekintenünk, és csak azokat próbálnánk megenni. Az egészséges ember normál adagja korlátozott: 100-300 g/nap.

Ha sárgabarackról beszélünk, akkor főleg friss gyümölcsre gondolunk. A száraz, konzerv és fagyasztott gyümölcsöknek és magoknak megvannak a maga előnyei. Egyébként még a házi sütemények töltelékét is ezekből készítik. Nem is beszélve azokról a lekvárokról, pasztillákról, kompótokról, teákról, gombócokról, süteményekről és tortákról, amelyekre minden háziasszony receptje van.

Az ügyes kezek mindent felhasználnak, beleértve a leveleket és a kérget, a kajszi gyantás váladékát. És nemcsak élelmiszerként, hanem kozmetikai termékként is. A nők pépet adnak a samponokhoz és a súroló csontokhoz.

Sárgabarackmag cukorbetegség esetén

Nem mindenki tudja, hogy a csontok hasznosak lehetnek, ezért a gyümölcs elfogyasztása után békésen kidobják őket.

A kajszibarack magjai glikozidokból, beleértve amigdalint, olajokból, beleértve az olajsavat és a linolsavat, illóolajokból, például benzaldehidből állnak. Ezenkívül a kajszibarack magja polifenolokat, például flavonoidokat és gallusavat tartalmaz. [11] Az olajsav és a linolsav jelenléte a barackmagban növeli annak táplálkozási és gyógyászati ​​értékét. [12]

Antiproliferatív (rákellenes), [13] antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, gombaellenes [14] és egyéb farmakológiai tulajdonságokkal rendelkeznek. [15]

Szárított sárgabarack cukorbetegségben

Ha a sárgabarack cukorbetegségéről beszélünk, nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy a szárított sárgabarack hasznos-e cukorbetegségben. Ezek szárított gyümölcsök, a magokat eltávolítva. A szárított sárgabarack polifenolos profilja a következő: epikatechinek, klorogénsav, rutin, ferulinsav és galluszsav. [16]

A szakértők között nézeteltérések vannak ebben a kérdésben. Egyesek szerint a szárított sárgabarack, mint más szárított gyümölcs, veszélyes, mert nagy koncentrációban tartalmaz cukrot. Mások szerint a legfontosabb a glikémiás index, és a szövődmények könnyen elkerülhetők a termékek és a szárított barackok szigorú adagolásával - különösen.

Számos, a cukorbeteg szervezet számára szükséges hasznos anyag szól a javára. A szárított gyümölcs kiválasztásakor ügyeljen a megjelenésére. A természetes feldolgozás nem olyan egyértelmű, mint a vegyi, de minőségi termékeket eredményez. A vegyszerek a terméket szépé, de veszélyesvé teszik.

Mit lehet és mit nem?

Milyen gyümölcs nem társítható cukorbetegséggel?

Külön táblázatokban találhatók információk arról, hogy mely gyümölcsök nem fogyaszthatók cukorbetegséggel. Más termékekre utalnak, de a gyümölcs különös jelentőséggel bír, mivel cukornövelő hatásukban különböznek egymástól. A betegnek tisztában kell lennie az egyes magzatokkal: melyik növekedhet drámai módon és mely stabilizálja a cukrot?

  • Korábban azt hitték, hogy a cukorbetegek étrendjében a gyümölcs elfogadhatatlan. A modern orvoslás meg van győződve arról, hogy nélkülük az embernek nincsenek vitaminjai, és ez nem járul hozzá a kezeléshez. Éppen ellenkezőleg, a helyesen kiválasztott gyümölcsök, köztük a sárgabarack a cukorbetegséghez, normalizálják a glükózszintet.

Friss alma, narancs, körte és őszibarack is megengedett. A mértékletesség a gyümölcsfogyasztás második feltétele. Még cukrozatlan gyümölcs mellett sem kerül túl sokba. Szóval, sárgabarack elég 3 darab. A legjobb alkalom számukra a nap első fele, az étkezések között.

Az étrend célja a cukor növekedésének minimalizálása. Gyors szénhidrát nem megengedett, ezért tilos az édes szőlő, dinnye, meggy, banán, dinnye. Ez az oszlop tartalmaz szárított barackokat, valamint házi készítésű gyümölcs- és bogyóleveket is. Egyes források azt állítják, hogy a friss és nem veszélyes szárított gyümölcs megengedett. A tiltottak közé tartozik a füge, a mazsola, a datolya, a szárított banándarab.

Meg kell jegyezni, hogy a cukorbetegség gyümölcsmenüje kissé "rövidített" formában is elég változatos, így a beteg életében nincs meg az ízlés.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok

Egyesek szerint a cukorbetegség ellenjavallat minden édes gyümölcs, a sárgabarack minden formájának fogyasztására, beleértve. Mások úgy vélik, hogy a kajszibarack mérséklődik a cukorbetegség kezelésében. A tényleges ellenjavallatok azonban különböznek: májbetegségek, allergiák, gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás.

Talán ez az eltérés a betegek közötti egyéni különbségeknek tudható be. Vannak azonban általános ellenjavallatok, mint például a hipotenzió, az egy évig tartó életkor, az emésztési hajlam.

Az eljárás után szövődmények

Lehetséges szövődmények

Az éhomi kajszibarack cukorbetegségben történő alkalmazása rendellenességekkel, beleértve mérgezéssel jár. Azonos természetű szövődmények lehetségesek, ha gyümölcsöt eszünk sűrű húsétel után.

  • Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kajszibarackot és a kompótot nem szabad enni: édesebbek, mint a friss és a szárított. Ugyanakkor hasznos és jobban felszívódik, mint a friss gyümölcs.

Nagy része hasmenést okoz azoknál, akik hajlamosak a hipotenzióra - enyhe nyomásesésre. A ritka, de lehetséges szövődmények közül szédülést, hipotenziót, légzési zavart és szívösszehúzódásokat észleltek a vékonybél elzáródása miatti intussuscepciót a szárított barackok alkalmazása miatt. [17], [18]

Felülvizsgálat

A kritikákat a lelkes szavak uralják a nap gyümölcseinek a keleti piacokkal kapcsolatos egyedi ízéről. Egyesek trópusi, de Ukrajna keleti és déli részei, ahol szintén teremnek gyümölcsök, még nem trópusok.

Az emberek megosztják a lekvár és pasztilla, gombóc és sütemény, levél tea és kéreg receptjeit. Különösen keveset írnak a kajszibarack cukorbetegségben rejlő előnyeiről. Az egyik orvos azt javasolja, hogy a cukorbetegek hagyják el az összes bogyót és gyümölcsöt, és javasolja a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek véleményét, akik csak ilyen áldozat következtében jutottak el remisszióba.

A cukorbetegségben kajszibarack témája vegyes. A betegségben szenvedőknek alaposan meg kell közelíteniük a problémát a kezelő endokrinológus ajánlásai és a szervezet termékre adott reakciója alapján. Ha az egészségi állapot és a vérkép nem változik, és az orvos nem tiltja, a kajszi ritka mértékes használata nem jelent veszélyt.