A program teljes hossza 6 hét, és egyenletesen van felosztva három szakaszra (2 hét + 2 hét + 2 hét). Az első fázist "súlycsökkentésnek" nevezik, a ketózis a helyére kerül, és biztosítja a kilogrammok legnagyobb veszteségét. A "stabilizációnak" és a "rögzítésnek" nevezett második és harmadik fázisnak az a feladata, hogy fokozatosan visszatérjen a normál étrendhez és megakadályozza a jo-jo hatást.
Az átlagos testsúlycsökkenés a ketogén étrend 1. szakaszában heti 2,5 kg, a 2. szakaszban 1,5 kg, a 3. szakaszban a fogyás heti 1 kg sebességgel történik.
| Átlagos fogyás | ||
| 1. szakasz | 2. fázis | 3. szakasz |
| 5 kg | 3 kg | 2 kg |
Az ügyfél naponta 6-szor fehérje vagy "normál" étkezés. Az első szakasz napi 6 fehérjetartalmú ételt tartalmaz, a második szakasz 5 étkezést, a harmadik pedig napi 4 étkezést. Az étkezések teljes száma 210 adag fehérje étkezés (84 adag + 70 adag + 56 adag). A második fázisban egy fehérje étkezés helyébe egy "normál" étkezés lép. A harmadik fázisban két étkezés váltja fel.