Hozzávalók: 210 g csirkemell kecske, zsír és csont nélkül, 85 g tisztított uborka saláta, 85 g paradicsom, 1 fokhagyma hüvely, apróra vágott zeller, 4 g olívaolaj (nem teljesen teáskanál), néhány csepp kikkoman szójaszósz, szárított rozmaringpor, szol
Megközelítés: Törölje le egy minőségi serpenyő alját, ahol a steak kefével vagy papírtörlővel megpirul. Steak mindkét oldalról.
Hozzávalók: 400 g csont nélküli pulykamell (nekem 370 volt), fokhagymás hüvely, 1 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, néhány csepp szójaszósz kikkoman Avokádó saláta 1 avokádó, apróra vágott metélőhagymás metélőhagyma, vagy hagyma, vörös kanál só, pár kéregforgács mész, csípős vörös őrölt bors, fél mész állapot.
Megközelítés: A pulykamelleket fokhagymával sűrűn hajlamosítjuk.
Hozzávalók: 400 g karfiol (kb. Fél nagy fej), 1 tojás, 1 durvább újhagyma (vagy két hígabb), 1 PL könnyű majonéz (35g), 1/2 PL tejföl (20g), 1 tc mustár (8g), só, őrölt fehér bors
Megközelítés: 1. Forraljuk a karfiolt sós vízben, amíg félpuha nem lesz (azt javaslom, hogy főzés közben a felső rózsákat levágjuk a mélységből, hogy az összes darab ugyanúgy meg legyen főzve). 2. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk 3.
Hozzávalók: 500 g csont nélküli és kecske nélküli csirkehús (4 csirkecombot kicsontoztam) 1 nagy hagyma, 1 nagy pirospaprika, 1 csípős paprika, 1 kis cukkini, 250 g paradicsom (ez egy fél doboz), 1 fokhagyma hüvely 1 nagy piros kanál őrölt bors, só, őrölt fehér bors 3 evőkanál olaj
Megközelítés: Vágja darabokra a csirkét, tisztítsa meg a hagymát és vágja bele.
Hozzávalók: 150 g pulykahús, mell nélkül 250 g savanyú káposzta 100 g tejföl 8% 100 g hagyma 1 g olívaolaj fűszerek: só, pirospaprika, zúzott kömény, bors
Megközelítés: Vágja le a hagymát, és forró olajban pirítsa meg, adjon hozzá előre fűszerezett húst, amelyet a hagymán megpirítunk. Hozzáadjuk a káposzta egyik felét, és puhára pároljuk, szükség szerint öntsünk fel vizet. A párolás végén hozzáadjuk a káposzta másik felét és.
Hozzávalók: 120 g hosszúkás tiszta, 1 PL szeletelt mandula, 1 friss pirospaprika, 2 PL borsó, 1 PL olívaolaj, 1 PL petrezselyem, 1 PL apróra vágott metélőhagyma, só, bors
Megközelítés: A száraz rizst üvegben üvegesre sütjük. Az ilyen rizshez hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, borsót és egy ideig megpirítjuk. Öntsön forró zöldséglevest a kockából úgy, hogy a tiszta és a víz aránya 1: 3 legyen. Tiszta rizs.
Hozzávalók: 1x kisebb karfiol 50 g sonka 70 g eidam 30% 1 tojás 150 ml alacsony zsírtartalmú tej Só, bors, petrezselyem levél
Megközelítés: A karfiolt kissé forraljuk fel sós vízben, majd töltsük meg sonkával és sajttal. A sajt másik felét reszeljük le és forraljuk fel tejben, keverjük össze a tojásokat és az apróra vágott petrezselymet a kihűlt keverékbe. Megszórjuk a keveréket steppelt karfiollal, megszórjuk még egy kevés sajttal és aranybarnára sütjük a sütőben.
Hozzávalók: Korcsolya: 1 csirkemell 100 g 4 nyárs tű 1 nagy gomba 1 cukkini kockákon 1 pirospaprika kerekeken 1 sárga paprika kerekeken 1 közepes méretű hagyma kerekeken szeletelve Olívaolaj, balzsamecet bazsalikom, oregánó, bors, egy csipet só TZATZIKI: 1 nagy uborka 1 fehér joghurt Egy csipet só, bors Balzsamecet, olívaolaj
Megközelítés: 1) Zöldségek, apróra vágott gombák és darabok.
Hozzávalók: 250 g szárított csicseriborsó 1 kis hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 PL apróra vágott petrezselyem 2 PL szezámmag 1,5 kg őrölt 1 tonna őrölt koriander 1/4 tag őrölt fekete bors 1/4 tagú cayenne bors csipet akár két őrölt kardamom 1 –1, 5 ČL só 2 PL liszt (lehetőleg borsó vagy lencse, csicseriborsó száríthatja a golyókat. De minden működik).
Megközelítés: A fő.
Hozzávalók: 2 tojás Csokoládéfehérje (1 gombóc) Darab csokoládé 1 banán vagy erdei gyümölcs keverék Víz vagy alacsony zsírtartalmú tej Tartárpor tartárral
Megközelítés: Tegyen tojást, fehérjét, banánt vagy vad bogyókat a turmixgépbe (én mindkettőt tettem, és finom volt) és sütőport. Keverje össze az összetevőket, és adjon hozzá kevés vizet vagy alacsony zsírtartalmú tejet, ha szükséges a keverék hígításához (ha nem szükséges.
Hozzávalók: Hozzávalók (1 adagra): 500 g szeletelt karalábé 1 teáskanál növényi olaj (repce, olíva) 1 kicsi hagyma 1 evőkanál sima liszt (8 g) víz vagy húsleves kömény, sós ecet és cukor öntéséhez 150 g sovány marhahús (váll)
Megközelítés: Finoman vágja fel a hagymát, és teflon edényben növényi olajban pirítsa meg, reszelje fel az apróra vágott karalábét.
Hozzávalók: 1 kelkáposztafej 4 szelet friss gyömbér/kb. 1cmx1,5cmx2mm/vegeta/ízlés szerint/vízfehér joghurt vagy kókusztej
Megközelítés: Tegye a káposzta egész fejét apró darabokra. 3/4 Helyezze a keel fejét egy edénybe, adjon hozzá gyömbérszeleteket, ovegetizálja/ízlés szerint /, öntsön vizet, a szint ne legyen magasabb, mint 2 cm a zöldségek felett és főzni. Tegye a gőzölgő tartozékot/ale-t az edénybe.
Hozzávalók: 200 g zöld spárga 1 kis sárgarépa 2 paradicsom 2 csirkemell filé (egyenként 150 g) 1 evőkanál olívaolaj só, bors, balzsamecet 150 g fehér joghurt (1,5% zsír) oregánó, bazsalikom, kakukkfűfólia
Megközelítés: 1. Mossa meg a spárgát, hámozza meg az alsó harmadokat és vágja le a fás végeket. Vágja darabokra a szárakat. Tisztítsa meg a sárgarépát, enyhén kaparja el és vágja vékony csíkokra. Mosott paradicsom.
Hozzávalók: 150 g bőr nélküli csirkemell 1 teáskanál növényi olaj 300 g savanyú káposzta 100 g hagyma Sómentes baromfi fűszerkeverék
Megközelítés: Merítse a római edényt egy hideg vízzel ellátott mosogatóba 15 percre. Közben apróra vágjuk a hagymát, és összekeverjük a tálban savanyú káposztával és olajjal. Vegye ki a római edényt a vízből, és töltse meg káposztával. Tegye a káposztát csirkébe, és szórja meg fűszerekkel. Csukja be a fedelet és helyezze be.
Hozzávalók: 150 g csirkemell kecske és csont nélkül 200 g friss spenótlevél 40 g bulgur 2 PL olaj 3 fokhagyma hüvely só, friss őrölt bors, őrölt rasca Az egész adag 2106 kJ
Megközelítés: Óvatosan spiccelje meg az egész csirkemellet tisztított és töltött fokhagymával. Sózzuk meg, fűszerezzük és megszórjuk őrölt rascával. Ecsettel kenjen be egy kevés olajat durva fenekű rakott tálba, és melegítse. Hús.
Hozzávalók: 500 g hámozott garnélarák (frissen vagy fagyasztva), 200 g kuszkusz, 1 csomag meggyparadicsom (félbevágva), egy marék apróra vágott újhagyma, egy marék apróra vágott friss menta (lehet petrezselyem vagy koriander is), fél citrom gyümölcslé, 1 evőkanál olívaolaj
Megközelítés: Öntsük a kuszkuszt egy tálba, és öntsünk rá forró vizet. Fedje le a tálat, és hagyja állni 10 percig. Süssük egy ideig a garnélarákot.
Hozzávalók: Az egész rész 1874 kJ, azaz 448 kcal 100 g száraz kuszkusz (kb. Fél edény) 20 g szárított paradicsomszelet 130 g fehér retek (nekem csak annyi volt, ha több lenne, szóval legalább 200 g-ot adok) 1 PL repceolaj só, friss őrölt bors 1 CL szójaszósz kikkoman bazsalikomlevél 1/2 kisebb lilahagymával
Megközelítés: A kuszkuszt öntse forró vízzel vagy húslevessel. Mindig öntöztem.
Hozzávalók: 140 g tisztított palacsinta 40 g burgonya só 5 g vaj (kb. Mogyoróként) 1 adag 440 kJ
Megközelítés: teljesen tisztítsa meg a felszeletelt burgonyát és élesztőt, és hagyja teljesen normálisan főzni sós vízben. A burgonyadarabot biztosan hozzáadtam az élesztőhöz, de legközelebb csak teljesen elégedetten főzöm az élesztőt. Az élesztő forralása után engedje le a vizet, és fogja meg a roncsokat. Forró zöldségekbe tettem kusoceket.
Hozzávalók: 150 g bőr nélküli lazac 2 citrom szelet 1 szál friss rozmaring kávéskanál olívaolaj só, fólia
Megközelítés: Sózzuk meg a lazacot, tegyünk egy nagyobb darab fóliára, öntsük meg olívaolajjal, tegyünk a tetejére rozmaringot és citromszeleteket. Fóliába csomagoljuk, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, az adag méretétől függően. Töltsön fel friss zöldséget vagy zöldséget.
Hozzávalók: 150 g bőr nélküli lazacfilé babérlevél, új fűszergolyók, egész bors, egy csipet só Citrom 2 dl víz (vagy 1 dl víz: 1 dl fehérbor) 200 g jégsaláta 100 g saláta uborka 100 g sárgarépa Gyógynövényöntet: 2 PL fehér joghurt 1PL természetes túró Apróra vágott gyógynövények keveréke - kapor, petrezselyem, bazsalikom ... fokhagyma, ízlés szerint (vagy használhat fűszerkeveréket a.