• Belső szabályok
  • Küldetésünk és értékeink
  • 6. nagy
  • Hasznos útmutatók
  • Személyes bejelentések
  • Tehetség - fejlesztés - toborzás
  • Állások
  • A Tescónk
  • Válogatás a médiából
  • Biztonságos munka

Hozunk egy érdekes cikket Mgr. Antónie Mačingová, az Eat to slimness című trilógia szerzője.

fekete bors
A nyár valószínűleg az év legkellemesebb időszaka mindenki számára, amely a napsütéssel és a kellemes melegtől a forró napokkal jár együtt. A tél folyamán a test sok kalóriát halmozott fel zsír formájában, amelynek védelmet kellett nyújtania a hideg ellen. Nyáron ez a zsír automatikusan megég, és ez az égési folyamat természetesen sok hőt termel a szervezetben. A kiszáradás gyakran külső és belső hő hatására is bekövetkezik. Az életfolyadékok koncentráltabbá válnak és lassabban folynak, ezért több folyadék fogyasztása feltétlenül szükséges, mert a test kiszárítja és megvastagítja a vért. Egyébként a rossz ivási rendszer gyakran a fájdalmas migrén és a menstruációs fájdalom, az emésztés gyengesége és az azt követő kiválasztódás oka. A dinnyében a rost jelenléte különösen előnyös az utóbbi problémák sikeres kezelésében.

Az ivási rendszer problémája főleg az idősebb embereknél van. A MELON kiválóan helyettesíti a folyadékpótlást.

A cukor (narancs, sárga és fehér) és a görögdinnye (piros, sárga) dinnyét általában gyümölcsnek tekintik. Ez azonban zöldség. Különböző ízű, formájú és konzisztenciájú, ízletes zöldségek lédús hússal, amely nemcsak kielégíti, hanem kiválóan kioltja a szomjat, különösen az említett forró napokon. Nyáron a vörös dinnye is megfizethető, így ízlés szerint kényeztetheti magát. És még minden nap nyugodt.

A dinnye finom és lédús étel, de kiválóan eltávolítja az egészségügyi vagy esztétikai problémákat is. Kiszárítják a testet, és káliumot tartalmaznak, amely elem segít csökkenteni a vérnyomást és minimalizálja a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. A sárgadinnye (narancs) dinnye különféle.

Megfelelő színezékforrások, amelyek védenek a pattanások ellen - béta-karotin - és karotinek, amelyek védenek a látásvesztés és a civilizáció egyéb betegségei ellen. Egyes fajok a vérlerakódások kialakulását is ellensúlyozhatják. A sárgadinnye, legyen az vizes vagy cukros, kiváló táplálék még a vesével vagy a vesekővel kapcsolatos problémák esetén is, mivel az ásványi anyagok magas jelenléte miatt szabályozzák a test víztartalmát. Kiváló C-vitamin forrás, amely hatékony antioxidáns és stimulálja az immunrendszert. Segítenek a koleszterinszint csökkentésében.

Az A- és B-vitamin jelenlétének köszönhetően a dinnye a szem számára is előnyös.

Örömömre szolgál, hogy a víz és a rostok mellett tele vannak alacsony kalóriatartalmú tápanyagokkal, így remek étel a zsírpárnák eltávolítására. És annál intenzívebb, ha minden nap friss dinnyét keres biciklivel a legközelebbi Tesco üzletbe. 🙂

Mindenesetre meg kell változtatni a jelenlegi étkezési szokásokat.

Vásárlás és tárolás

Vásároljon egész dinnyét, ne vágja félbe vagy negyedbe a tápanyagtartalom megőrzése érdekében. A levegő hatása elsősorban a C-vitamint rontja le. Ha azonban valamilyen okból kisebb dinnyét vásárol, válasszon olyat, amelyen nem lesz repedés. Az elmúlt években elkezdtem ezt regisztrálni, és mint olvastam, az ilyen repedések oka olyan anyagok jelenléte, amelyek felgyorsítják a gyümölcsök növekedését. Ezek a mesterséges anyagok ezután hatnak a testre, és mint minden természetellenes és mesterséges, káros hatással lehetnek az egészségre. Válasszon tehát friss, szilárd gyümölcsöt, friss kinézetű szárral.

Amikor hazahozza a dinnyét, fogyassza el a lehető leghamarabb, szükségtelen hűtőszekrényben történő tárolás nélkül.

Íme néhány tipp, hogyan készíthet ízletes ételt és gazdagíthatja étlapját

Ehet dinnyét egyedül, gyümölcssalátákban, vagy feta sajttal, sonkával vagy halal kombinálva. A vörös dinnyét ízletes kovászos kenyér mellett is el lehet fogyasztani.

Vágja kockákra a görögdinnyét (piros) és a cukor (sárga és narancs) dinnyét, amelyet fokozatosan szúr meg a fa tűkön. Végül hozzáadjuk a friss epret. Ízletes és egészséges helyettesítője a különféle édességeknek.

Tálaljuk a vörös dinnye darabokat szárított bazsalikomba csomagolt feta sajt darabokkal. Keverje össze a különböző dinnye és ananász darabjainak keverékét szorbetté és fagyassza le.

Halakhoz vagy baromfihoz friss salátát készíthet narancs- vagy sárgadinnyéből, apróra vágott bazsalikomból, lime- vagy citromléből és reszelt gyömbérgyökérből. Ha élesebb, csíptebb ízt szeret, cserélje ki a gyömbért chili paprikával.

Ha szereted a leveseket, keverj össze egy dinnyét friss citromlével, mézzel és mentával. Hagyja hidegben, és desszertként szolgáljon fel.

Cseresznyeparadicsom, narancsdinnye, feta vagy mozzarella sajt, lime juice. Keverjen össze mindent, és kész olovrant saláta lesz.

Vörös dinnye saláta friss mentával és sajttal

Szüksége van: kb. 1,5 kg vörös dinnyére, mag és héj nélkül
1 lilahagyma
egy marék friss mentalevél
1 evőkanál szűz olívaolaj
1 evőkanál lime juice
kockára vágott mozzarella (lehet kecskesajt is)
fenyőmag vagy mandulapehely aranysárgára pörkölt
zúzott fekete bors

Elkészítés: A dinnyét vágjuk kisebb kockákra, és tegyük egy nagyobb sekély tálba. Vágja le a lilahagymát, és finom csíkokra vágva dinnyedarabokkal szórja meg. Vágjuk kockákra a mozzarellát és adjuk hozzá a salátához. Díszítsük mentával. Az olajból és a lime levéből készítsen öntetet és csepegtesse le az elkészített salátát. Kóstolhatja aprított fekete bors darabokkal.

A mozzarellát lágy kecskesajttal helyettesíthetjük. Keverjünk össze mindent és szórjuk meg fenyőmaggal vagy mandulapehellyel.