Ivana Mesarosova, MSc | 2019. április 16. Megelőzés Tünetek Elsősegély

diót

(Fotóforrás: AdobeStock.com)

Dióallergia az egyik leggyakoribb ételallergia. Körülbelül befolyásolja 0,5 - 1% minden ember, felnőtt és gyermek.

Ha enyhe problémákról beszélünk, akkor érezheti viszkető vagy égő a szájban. Vannak azonban súlyos allergiás reakciók is anafilaxia, ami nagyon veszélyes helyzet, hogy ha nem oldjuk meg gyorsan, akkor tragikus vége lehet.

A legfontosabb óvintézkedés, amelyet allergia észlelése esetén meg kell tennünk, valójában meglehetősen egyszerű. Csak kerülje a diót, amely ilyen allergiás okozták.

Lehet, hogy egyáltalán nem minden dió - éppen ellenkezőleg, több faj továbbra is az Ön számára lesz biztonságos.

Mi a dióallergia?

Ez allergia eltúlzott reakció immunrendszert egy idegen anyaggal szemben, amely azonban valójában nem jelent veszélyt. Dióallergia esetén az immunrendszer túlreagálhatja különböző típusok, például:

  • dió,
  • mogyoró
  • mandula,
  • kesudió,
  • pisztácia,
  • brazil.

Allergiás reakciót váltanak ki valakiben minden dió, csak egy másikban 1 vagy 2 faj. Ezért lehetséges, hogy észlelt allergia esetén nem kell kihagynia az összes említett fajt. Ezt azonban figyelembe kell vennie az allergológusával. És mi van a többi "dióval"?

A fenyőmag és a makadámiadió biztonságos

Ha dióallergiában szenved, akkor nem kell aggódnia fenyőmag vagy makadámiadió miatt. Ezek nem veszélyes az Ön számára. Lehet, hogy meglepődik, hogy a fenyőmag és a makadámiadió mag, és ezért ugyanolyan biztonságos az Ön számára napraforgó, tök vagy lenmagot.

Ugyanolyan biztonságosak az Ön számára kókuszdió. A kókuszallergia nagyon ritka, ráadásul még nem is soroljuk dióallergiának.

És mi lesz a mogyoróval?

Dióallergia = földimogyoróallergia?

Ha kiderül, hogy allergiás a diófélékre, ez nem jelenti automatikusan azt, hogy allergiás a földimogyoróra is. Így csak u 30% emberek. Ezenkívül a földimogyoró szintén nem dió, hanem földimogyoró hüvelyesek, hasonló a szójához.

A földimogyoró nagyon gyakori allergén, ezért egy allergiás klinika látogatásakor általában kiderül, hogy van-e/nincs-e allergiája velük szemben.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Miért merül fel valójában allergia a diófélékre?

Nem tudjuk, miért alakul ki allergia, de tudjuk kockázati tényezők, részt vesz a túlérzékenység kialakulásában gyermekkorban. Ezek elsősorban genetikai és környezeti tényezők - vagyis mi vagyunk örökölt, a környezet, amelyben élünk.

Nem igaz, hogy ha allergiája van, gyermeke automatikusan örökli. Ha allergiája van csak egy a szülőktől statisztikailag valószínű, hogy "örökli" az allergiát 40%. És bár igaz, hogy ha allergiásak mindkét szülő, a valószínűség kb 80%, allergia a csecsemőre nem kell nyilvánvaló.

Még nem ismerjük a gyermekek allergiájának megelőzésének garantált módját. Úgy tűnik azonban, hogy ez különösen védő tényező szoptatás, vagy óvatosság, amikor új élelmiszerek bevezetése. Ha el akarja kezdeni a csecsemőnek az anyatej kivételével történő táplálékát, akkor először forduljon allergológushoz.

Olvassa el még:

Hogyan nyilvánul meg a dióallergia?

Ha allergiája van a diófélékre és akaratlanul ha megeszed őket, kellemetlen reakciót kaphatsz. Egyeseknél gyors, mert a tünetek után jelentkeznek pár perc - és komoly lehet. Mások számára ez tovább tarthat 30 perc, vagy akár több órán át.

A dióallergia leggyakoribb megnyilvánulása:

  • hasfájás,
  • hányinger és hányás,
  • hasmenés,
  • légzési gondok,
  • nyelési problémák,
  • a száj, a torok, a nyelv, a bőr, a szem, a kéz (vagy más testrész) irritációja/égése,
  • "Orrfolyás" és könnyek - megfázásszerű megnyilvánulások.

Anafilaxiás sokk

A dióallergia legveszélyesebb megnyilvánulása az anafilaxia. Ez azonban ritka életveszélyes. Anafilaxiás sokkban a tünetek után kezdenek megjelenni 3 - 30 perc az allergénnel való érintkezésből, beleértve:

  • ajkak vagy nyelv viszketése,
  • nyelési problémák - a garat szűkülete miatt,
  • légzési problémák - a felső légutak szűkülete miatt,
  • köhögés, tüsszentés,
  • szívdobogás, csökkent vérnyomás,
  • elesés, felfelé érzés leesik,
  • hányás, hasi fájdalom,
  • a széklet és a vizelet spontán kiválasztása,
  • a bőr kivörösödése, viszkető kiütés, csalánkiütés, duzzanat.
Fotóforrás: AdobeStock.com

Elsősegély súlyos allergiás reakciók esetén

Ha tudja, hogy súlyos allergiája van a diófélékre, mindig vigye magával injekció epiferinnel (pl. EpiPen). Ez az injekció azonban csak megáll az anafilaxia tünetei, de nem gyógyít maga az allergia.

Ezen kívül fontos, hogy élvezze lefekszik a feltette a lábát, amely különösen alacsony nyomás és az esés veszélye esetén segít. Természetesen súlyos körülmények között nem halogatunk és azonnal keresünk kórházba szállítás.

Hogyan lehet diagnosztizálni a dióallergiát?

A diagnózis az allergológus kezébe tartozik. Alaposan megvizsgálja, megteszi bőrvizsgálatok, elveszi tőled vér. A laboratóriumban megtudják a véréből az összes immunglobulin E és a specifikus élelmiszer-immunglobulinok E mennyiségét, de még ezeket a módszereket is Ezek nem teljesen pontos.

Ezért bizonyos esetekben élelmiszer-allergia tényleges bizonyítékára használják provokatív stresszteszt. Ez azonban nem gyakori, mivel nagyon megterhelő és kórházi kezelést igényel.

És hogyan segíthet a diagnózis felállításában? Vezet ételnapló és írja le az összes ételt, amelyet elfogyasztott, még a nehézségeket is.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Milyen ételeket kerülni kell a dióallergiák esetén?

Mandula, dió, mogyoró, kesudió, pisztácia és brazil dió - ez egyértelmű. De ez nem mindig ilyen egyszerű, mivel a dió a fajta nagyon gyakori része elkészült termékek a félkész termékek, és ezért nem mindig láthatók.

Ezért az allergiások számára különösen fontos, hogy figyeljék az elfogyasztott ételek összetételét. A diófélék az étel összetételében szerepelnek kiemelten, valamint egyéb allergének. Valóban erős dióallergia esetén kerülnünk kell azokat az ételeket is, amelyek nem tartalmaznak közvetlenül dióféléket, de a csomagoláson ez áll: "diónyomokat tartalmazhat".

Ezek elsősorban olyan termékek, amelyeket olyan üzemekben hoznak létre, ahol dióféléket is gyártanak, ezért a gyártó ezt nem tudja garantálni nyomokban dió nem kap. Figyelje az allergén tartalmat étkezés közben is. Ezeket minden ételhez egy bizonyos szám alatt soroljuk fel. Az anya tartozik 8. szám.

Ha bizonytalan, mindig kérdezze meg a pincért, és kérje meg, hogy biztosítsa, hogy a dió ne kerüljön az ételébe.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Olyan ételek, amelyekben szinte mindig van dió

Ha allergiát észlel, legyen különösen óvatos az alább felsoroltakkal étel a edények. Óvatosan figyelje összetételüket, mivel gyakran tartalmaznak diót:

Csak enyhe dióallergiám van. Mi fenyeget, ha időnként belemerülök?

Önnek allergiája van a diófélékre, amelyet csak az irritátorok jelentenek meg pery vagy száj? Azt mondod, hogy megéri a friss dió vagy a Nutella örömét?

Tudja meg, hogy kockázatot vállal. Még akkor is, ha egy ilyen "hanyatlás" nem veszélyezteti az életét, ismételt irritáció az allergének más egészségügyi szövődményeket okozhatnak.

Fokozott allergiás reakciónak van kitéve, ami ennek következménye lehet anafilaxia. Nem elhanyagolhatóak ők sem a száj nyálkahártyájának gyulladása a emésztőrendszer, egyéb egészségügyi következményekkel jár.

Olvassa el még:

A babámnak dióallergiája van. Ki fog nőni belőle?

Egyes ételallergiáktól a gyermekek "felnőhetnek". A gyermekek leggyakrabban allergiásak tehéntej fehérje, amely azonban az életkor előrehaladtával elhalványulhat.

Dióallergiával ez kicsit más. Az allergia általában már a az első diófogyasztás, mivel sok gyermeknél felnőttkorig tart.

A remény kb 10% dióallergiában szenvedő gyermekek felnőnek. Ezért ne becsülje alá a rendszeres allergiaellenőrzéseket, kövesse javasolt kezelés, aj étrendi intézkedések.

Mit tegyek, ha úgy gondolom, hogy allergiás vagyok a diófélékre?

Gyanítja, hogy allergiás a diófélékre? Ő maga nem állítja fel a diagnózist! Rendezzen vizsgálatot itt: allergológus. Alapos vizsgálatok után megtudja, hogy valóban allergiás-e a diófélékre, vagy van-e ételintoleranciája.

Ha orvosa diétát ír elő Önnek, de nem tudja, hogyan kell enni, keresse meg táplálkozási szakember vagy táplálkozási terapeuta. Ezek a szakértők segítenek kiegyensúlyozott és biztonságos étrend összeállításában.

A cikk írója táplálkozási szakember

  1. Élelmiszerallergiával kapcsolatos kutatás és oktatás. Fa dió allergia: https://www.foodallergy.org/common-allergens/tree-nut-allergy
  2. American Academy of Allergy Asthma & Immunology. Minden, amit tudnia kell a fán termő allergiáról: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/tree-nut-allergy
  3. Healthline. A dióféle allergiák megértése: tünetek, kezelés és még sok más: https://www.healthline.com/health/allergies/understanding-tree-nut-allergies#outlook

Egy válasz a „Dióallergia? Nem, nem kell elkerülnie az összes diót "

Hagy egy Válasz Mégse választ

Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.