Leírás

Kiváló dió desszert!

diós

Összegzés

Hozam Felkészülési idő Főzési/sütési idő Teljes idő

Hozzávalók

Tészta
230grammporcukor
4daraboktojássárgája
6.darabokfehér
200grammőrölt dió
3leveskanálzsemlemorzsa
1csomagsütőpor
krém
120grammkristálycukor
2daraboksárga
1decilitererős kávé
150grammvaj
Befejezés
sütemény ostya
apróra vágott dió
sárgabaracklekvár
reszelt csokoládé

Utasítás

Tészta:

A sárgáját a cukorral habosra keverjük, összekeverjük a diót, a zsemlemorzsát, a sütőport és a fehérjékből származó szilárd havat óvatosan összekeverjük.

A tányért kibéleljük sütemény ostyákkal, ráöntjük a tésztát és hagyjuk sütni.

Krém:

Keverjük össze a sárgáját a cukorral, és keverjük át a gőzzel, adjuk hozzá a kávét, és habosítsuk át a gőzt, amíg besűrűsödik. A vajat a kihűlt keverékbe verjük.

A kihűlt tésztára szórjunk lekvárt, tejszínt és szórjuk meg dióval és csokoládéval.