Orvosi szakértői cikk

A divertikulózis általában olyan emberekben alakul ki, akik nem fordítanak kellő figyelmet a megfelelő táplálkozásra: a betegség a finomított ételek túlzott fogyasztásából és kis mennyiségű növényi termékből származik. Előrehaladott esetekben a kezelés egyetlen módja a műtét. A patológia kialakulásának korai szakaszában azonban a divertikulózist tartalmazó étrendet sikeresen alkalmazzák - gyakran a megfelelő étrendet a betegek jelentősen könnyebben élhetik meg.

diéta

[1], [2]

A diéta lényege divertikulózissal

A bonyolult divertikulózissal rendelkező étrend lényege a rostos ételek fogyasztásának növelése a további betegségek megelőzése érdekében. A betegnek teljes és kiegyensúlyozott módon kell étkeznie, figyelembe véve a következő jellemzőket:

  • növelje az élelmiszer-szálakkal kínált termékek számát. Korpa és a főételhez csírázott szemek, valamint a tengeri kelkáposzta rostforrásként szolgál. Minden növényi terméket jó toleranciával adunk hozzá. Ne felejtsen el inni még több folyadékot a rost megduzzadásához és az emésztőrendszer mentén történő mozgatásához.
  • korlátozzuk a megnövekedett gáztermelést okozó ételeket - például hüvelyeseket, káposztát, friss tejet, néhány durva szerkezetű zöldséget és gyümölcsöt. Nehéz meghatározni egy adott terméket, a beteg egyedi reakciójára kell koncentrálni egy adott termékre. A magok, a magvak és a diófélék szintén gyakran elfogadhatatlan termékek;
  • székrekedés esetén a szárított gyümölcs és savanyú tejtermékek használatára, valamint az ivóvíz-rendszer betartására elegendő mennyiségű tiszta vízzel összpontosítunk;
  • Fokozatosan váltunk át nagy mennyiségű rostos táplálékot használó ételekre, szorosan figyelemmel kísérve az emésztőrendszer reakcióját. Ha az elején fájdalom és puffadás van, akkor nem kell aggódni: az ilyen jelenségek néhány nappal az étrend megváltoztatása után elmúlnak.

5. terápiás étrend divertikulózis esetén

Táblázat Az 5. vagy az 5. diétát kifejezetten az emésztőrendszer támogatására tervezték máj, epehólyag, gyomor, hasnyálmirigy, belek betegségei esetén. Az étrend szerinti táplálkozás bizonyos ételek kiválasztását jelenti, megfelelő hőmérsékleten és az étel bevitelének gyakoriságával. A diéta követése megkönnyíti a zsíráramlást és a koleszterin anyagcserét, serkenti az epe felszabadulását és normalizálja a gyomor-bélrendszer működését.

Az étrendi korlátozások elsősorban a zsíros ételekre vonatkoznak (a tűzálló zsírok miatt). A szénhidrátok és a fehérjék tartalma változatlan. Hagyja ki a menüből az oxálsavat, illóolajokat, oxidált zsírokat tartalmazó termékeket. Hozzávetőleges napi szénhidrátfogyasztás - 50 g, zsír - 70 g (főleg zöldségfélék), fehérje - 100 g. A napi kalóriabevitel az étrendben 2500-2800 kcal.

Különös figyelmet fordítanak a pektin, lipotropikumok, folyékony és természetes rostok teljes mennyiségének növelésére.

A táplálékbevitel gyakorisága divertikulózis esetén - napi 5-6 étkezés. A terméket főzve, sütve, párolva, párolva javasoljuk használni. Az ételeket a főzés során alaposan összetörik vagy megtörlik. Ne fogyasszon túl meleg vagy túl hideg ételt.

Diéta divertikulózis súlyosbodásával

Akut divertikulitisz vagy a betegség krónikus formájának akut súlyosbodása során, különösen az étrendben, ennek a betegség tüneteitől és súlyosságától kell függnie. Az étrend eltérhet bizonyos termékek használatának korlátozásaitól (például a könnyen emészthető étel kifejezés, amelyet általában a tünetek jelentősen súlyosbítanak), az abszolút bélmaradványok biztosítása érdekében - böjt parenterális táplálással.

Az akut tünetek eltávolítása és a beteg állapotának stabilizálása után a táplálkozás változásainak a perisztaltika és a bél székletürítésének normalizálásához kell vezetniük. Az étrendet rostokkal és durva rostokkal kell gazdagítani, miközben szabályozni kell az emésztési folyamatot, és nem szabad megengedni a fokozott gáztermelést. Ehhez a zöldség- és gyümölcstálakat szeletelve, durván megpucolva és gyakran fogyasztva kell elkészíteni, de fokozatosan. Az akut diverticulitis első hetében, és néhány nappal a növényi termékek akut folyamatának letartóztatása után csak hőkezelést kell alkalmazni - a nyers zöldségek és gyümölcsök ebben az időszakban nem isznak jobban.

[3], [4], [5]

Diéták divertikulózissal

  • Zöldségekkel őrölt tojással, citromos teával reggelizünk.
  • A második reggelire elkészíthet friss túrót tejföllel és szárított gyümölcsökkel.
  • Van egy zöldséglevesünk egy darab főtt marhahússal, aszalt gyümölcs alapú kompóttal isszuk.
  • Az uzsonna egy sült alma.
  • Sötét sárgarépa és paradicsom lisztből készült tésztával vacsorázunk.

  • Reggelizünk: sárgarépás palacsinta tejföllel.
  • Második reggeliként banán készül.
  • Ebédelünk krumplileves és egy darab főtt hal mellett.
  • Snack - tea dogrose-ból crackerrel.
  • Hajdina zabkása leszünk párolt padlizsánnal.

  • Reggelire: zabpehely.
  • A második reggelire gyümölcsös joghurt alkalmas.
  • Ebéd: tökleves, csirkehús kettős üstben zöldségekkel.
  • Uzsonna: narancslé.
  • Vacsorázunk: krumplis rakott egy darab halzal és salátával.

  • Nyers süteményekkel és bogyókkal reggelizünk.
  • A második reggelire: banán koktél.
  • Zablevessel és káposztás zsemlével válunk.
  • Snack: szilva- és almasaláta.
  • Vacsora: lusta varenik része tejföllel.

  • Reggeli: sült paradicsom tojással.
  • A második reggelire: bogyós zselé.
  • Tökleves és egy szelet csirkemell salátával ebédelünk.
  • Van snackünk kivi és narancs salátával.
  • Vacsora: árpa körettel pulykaszeletekkel.

  • Hajdina palacsintával reggelizünk.
  • A második reggelire: sárgarépasaláta almával.
  • Paradicsomlevessel és rizzsel, sárgarépával készült vajgolyókkal ebédelünk.
  • Snack: grapefruit.
  • Szilvás húsos rakottal vacsorázunk.

  • Gyümölcspürés palacsintával reggelizünk.
  • A második reggeli szárított bogyós hab lesz.
  • Ebédelünk okroshkával és zsírszegény zöldséges steak-kel.
  • Snack: gyümölcsjoghurt.
  • Vacsora: zöldségpilaf.

Minden este ajánlott meginni egy pohár friss joghurtot vagy más savanyú tejterméket. A nap folyamán ne felejtsen el inni tiszta vizet, ásványi anyagokat használhat gáz nélkül.

[6], [7], [8], [9], [10]

Diéták divertikulózis esetén

  • Párolt zöldségek tejfölben. Összetevők: egy közepes cukkini, egy hagyma, két sárgarépa, 120 gramm rizs, 200 ml tejföl, növényi olaj, fűszerek. A tököt megmossuk és négyzetekre vágjuk. Aprítsd fel a hagymát és a sárgarépát, majd áztasd be a rizst. Ismerje el, hogy a cukkinit növényi olajba vágják, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, 5 perc múlva öntsünk tejfölt és pár percig leállítjuk. Adjunk hozzá rizst, fűszereket, keverjük össze zöldségekkel, adjunk hozzá vizet vagy húslevest 2 cm-rel a rizs felülete felett. Fedje le a fedelet, és vágja egy ideig, amíg készen áll. Jó étvágyat.
  • Lábas. A tál összetevői: hajdina dara 1/3 csésze, növényi olaj, hagyma, egy cukkini, három tojás, 100 g brynza, zöldségek, fűszerek. Főzés: mosott és főtt hajdina, kor alatt tartva. Hagyja a finomra vágott hagymát növényi olajban, adja hozzá a reszelt cukkini és a hajdina. 10 percig sütjük. Adjon hozzá fűszereket, nyers tojást, szeletelt sajtot, jól összegyúrva. Tegye a növényi olajjal bevont formába, és küldje el 180 ° C-os sütőbe körülbelül fél órán át, amíg egy gyönyörű héj képződik. Megszórjuk az elkészített rakott tálat, és tálaljuk.
  • Túrós paradicsommal töltött. Összetevők: paradicsom - 0,5 kg, fokhagyma 2 fog, só, túró 200 g, zöldhagyma, zöldségek, fűszerek. A paradicsom csíkolja a húst és a magokat. Homok fokhagymát és hagymát, sót és borsot keverj össze túróval. Töltse meg a paradicsomot alakú darált hússal, és tegye őket egy tepsibe, kenje meg növényi olajjal. 20-30 percig a sütőbe küldjük 170-180 ° C hőmérsékleten. Meleg formában, gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

[11], [12], [13]

Mit ehet divertikulózissal?

A divertikulózis sikeres gyógyítása vagy a betegség súlyosbodásának megakadályozása érdekében fontos a bél perisztaltikájának normalizálása. Ez úgy érhető el, hogy az étrendet elegendő mennyiségű rostdal és folyadékkal dúsítják (főleg tiszta víz formájában).

  • A korpának a napi étrend szerves részének kell lennie. Ezeket tiszta formában lehet megvásárolni - egészséges élelmiszerboltokban, szupermarketekben, biotermékekben stb. Korpás gyógyszerkiegészítők is kaphatók. Például a "szibériai rost" és más korpa és hozzávalók összekeverhetők a jobb joghurttal vagy más erjesztett tejtermékekkel. .
  • Mindenféle zöldségfélék, amelyek nem okoznak növekedést a belekben a gáztermelésben. Először párolt zöldségek vannak: sárgarépa, cékla, cukkini és padlizsán, burgonya, sütőtök, paradicsom, édesburgonya, zeller stb.
  • A gyümölcsöket egyéni toleranciával kell kiválasztani. Általában vannak alma, citrusfélék, avokádó, banán, dinnye, kivi stb. Az emésztőrendszer jól továbbítja.
  • Gabonafélék és gabonafélék - különösen jó hajdina, rizs, zab, árpa.
  • Bogyók: eper, áfonya, eper, valamint cseresznye, cseresznye.
  • Alacsony és közepes zsírtartalmú frissen savanyú tejtermékek: joghurt, kefir, erjesztett sült tej, túró stb.
  • Frissen elkészített gyümölcslevek (zöldségek és gyümölcsök). Megnövekedett gázképződés esetén vízzel felére kell hígítani őket.

Általában minden fogyasztásra szánt terméket egyedileg kell kiválasztani. Fontos, hogy az elfogyasztott étel ne okozzon puffadást, hanem hozzájáruljon a bél jó perisztaltikájához is. Valójában valaki jól érzi magát, miután gyümölcsöt fogyasztott borsóból, és valaki gyomorszagot érzett a szokásos zabpehelytől. Ezért gondosan válassza ki a divertikulózissal rendelkező étlapot, és alaposan hallgassa meg testét. Válasszon termékeket, bízzon az érzéseiben.

Amit nem lehet megenni divertikulózissal?

Nemkívánatos termékek listája azok közül, amelyek székrekedést okoznak és növelik a gáztermelést:

  • bab, borsó;
  • alkoholos italok;
  • tej tea, teljes tej, zselék;
  • édességek, csokoládé;
  • zsír, zsíros hús;
  • gomba;
  • búzadara, fehér liszt;
  • fehér kenyér és sütemények, kekszek, sütemények és sütemények;
  • a legmagasabb osztályú lisztből készült tészta;
  • konzervek, füstölt termékek;
  • pácok, szószok;
  • Fejes káposzta;
  • régi kefir (több mint 2-3 nap);
  • magvak, diófélék;
  • chips, snack, sózott dió;
  • félkész termékek, gyorséttermek.

Vélemények a divertikulózis diétájáról

A legtöbb esetben a divertikulózist tartalmazó étrendet a fő kezelési renddel párhuzamosan használják gyógyszerek és egyéb kiegészítő módszerek alkalmazásával. A táplálkozás változásai gyorsan kiküszöbölhetik az exacerbációt, stabil remissziót érhetnek el, normalizálhatják az emésztőrendszer működését.

A divertikulózisos étrendről szóló vélemények lehetővé teszik, hogy megbizonyosodjon az egészség pozitív változásairól. A betegek általános egészségi állapota javul, eltűnik a zavartság, javul a hangulat.

Természetesen jobb lesz, ha a beteg továbbra is ilyen étrendet követ. A szokásos élelmiszerekre való áttéréskor azonban fontos, hogy ne támaszkodjanak tiltott ételekre, különösen zsírokra, füstölt termékekre, fűszeres ételekre, alkoholra. Ha figyelmen kívül hagyja ezeket az ajánlásokat, az emésztőrendszer (például a belek és az epeutak) terhelésének a betegség megismétlődését kell okoznia, és a betegnek újra kell kezdenie a kezelést.

A divertikulózisos diéta korántsem nehéz - a beteg betartásának nem szabad különösebb erős akarata lenni. Gondoljon arra, ami fontosabb az Ön számára: szokásos életmódja és egészségügyi problémái, vagy néhány változás az étrendben és az egészséges emésztőrendszerben. Egészségesnek lenni!