Akár akarjuk, akár nem, a dohányzás népszerű rossz szokás, amelyet egyre fiatalabb korosztályok engednek maguknak. Az utcákon olyan gyerekeket láthatunk, akik egyáltalán nem bújnak el egészségtelen nyomorúságukkal. Riasztó, hogy maguk a dohányosok sem akarják beismerni e rossz szokás kockázatait. A dohányzás szív- és légzőszervi megbetegedéseket, tüdő-, gyomor-, gége-, hasnyálmirigy-daganatot vagy akár bizonyos típusú leukémiát okoz. A legjobb tanács ennek megelőzésére a dohányzásról való leszokás. Azok, akik nem adják fel a dohányzást, legalább enyhíthetnek az evés néhány következményén.
Minden dohányosnak elsősorban csökkentenie kell az egészségtelen ételeket és italokat. Fel kell adnia a telített zsírokat, a sót és természetesen az alkoholt. Meg kell szabadulnia a stressztől is. Sajnos a mai világban a dohányos csak csökkentheti, de nem szünteti meg.
A C-vitamin az elsősegély a dohányzás hatásainak leküzdésében. Kimutatták, hogy a dohányosoknak több C-vitaminra van szükségük, mint a nem dohányzóknak, mert a szervezet a testet használja fel a szabad gyökök elleni küzdelemre, ami megmagyarázza, hogy a dohányosok miért kevés ebből a vitaminból. Friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával kiegészíthetik a C-vitamint. Az E-vitamin, amely megtalálható a búzacsírában, az avokádóban, a növényi olajokban és a magvakban, antioxidánsként is működik. A béta-karotin, amely szinte minden friss gyümölcsben vagy zöldségben megtalálható, szintén segítségére lehet. Nem szabad megfeledkeznünk a bioflavonoidokról, amelyek szintén segítenek a szabad gyökök semlegesítésében. Gyümölcsökben és zöldségekben találhatók, például szőlőben, citrusfélékben, paprikában, paradicsomban és brokkoliban. A B-vitamin hatása miatt rendkívül fontos a dohányosok számára is. A Vitaminok című részünkben megtudhatja, hol vannak és hogyan hasznosak a szervezetünk számára.
Ha végül úgy döntött, hogy leszokik a dohányzásról, de a cigaretta utáni vágy verhetetlen, néhány napra ki kell zárnia étrendjéből a húsban, halban, tojásban és a gabonafélékben található fehérjéket. A tejből vagy tejtermékekből származó fehérjéket korlátozottan tarthatja. Növelnie kell azonban a káliumban és magnéziumban gazdag ételek fogyasztását, ami azt jelenti, hogy több zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztania. Nem tudjuk garantálni, hogy a diéta valóban hatékony lesz-e, de a legtöbb ember rájön, hogy valóban segít nekik.
Soha nem késő leszokni a dohányzásról. Látni fogja, hogy maga sokkal jobban fogja érezni magát. Például, ha fél a hízástól, akkor joga van ehhez. A dohányzók egy részében a nikotin csökkenti az étvágyat és felgyorsítja az anyagcserét. Könnyedén megakadályozhatja a súlygyarapodást azáltal, hogy csökkenti a zsírbevitelt, és szénhidrátokkal pótolja, például tésztával és burgonyával. Az édes finomságokat is ki kell hagyni a menüből. Látni fogja, hogy kedvelni fogja a szőlőt, a málnát, a dinnyét, az epret vagy az őszibarackot is.
Forrás: A. Mc Whirter, L. Clasen: Étel, mint méreg, étel, mint gyógyszer