A cikk tartalma
- Mi a hisztamin intolerancia ?
- Hogyan nyilvánul meg a hisztamin intolerancia?
- Alkalmas és alkalmatlan élelmiszerek a HIT számára
- Könyvkiadványok hisztamin receptekkel
- Hisztamin intoleranciával főzünk
- HIT: Teljes útmutató a hisztamin intoleranciához + több mint 150 recept
- Hogyan lehet játékosan és egyszerűen követni a hisztamin étrendet?
- A hisztamin étrend - előnyei és hátrányai
- Minta menü hisztamin intolerancia + receptek
- Gyakran feltett kérdések a hisztamin étrenddel kapcsolatban
A hisztamin diéta egyfajta étrend, amelyet hisztamin intoleranciában szenvedők követnek. Viszonylag nehéz étrend, mert nem enged meg sok ételt, de segít enyhíteni és megszüntetni a hisztamin intolerancia tüneteit.
Bár nehéz betartani az alapelveit, gyakran gyakorolják te is, aki nincsenek emelkedett hisztamin jeleik, de csak fogyni akarnak. Ha többet szeretne tudni róla, akkor jó helyen jár.
Daosin - a hisztamin intolerancia gyógyszer
| Daosin 30 kapszula | Termék megtekintése | |
| Daosin 60 kapszula | Termék megtekintése | |
| Daosin 10 kapszula | Termék megtekintése |
Mi a hisztamin intolerancia ?
A hisztamin egy biogén amin, amely nélkülözhetetlen a szervezetben. Részt vesz az immunrendszer megfelelő működésében, emésztési és neurológiai. A hisztamin minden testben természetes módon képződik, de nagy mennyiségben megtalálható az ételekben is. Ha sok van belőle a testben, komplikációkat okozhat. Egyes szervezetek nem tudják feldolgozni, mert igen hiányzik a diamin-oxidáz (DAO) enzimből, amely hisztamin vagy más szavakkal lebontja.
Hogyan nyilvánul meg a hisztamin intolerancia?
A hisztamin intolerancia kimutatása nehéz megfigyelni. A vele együtt jelentkező tünetek többsége zavaró, mert sok ilyen van, és gyakran más betegségekben is előfordulnak. A legpontosabb kinyilatkoztatás ez a kellemetlenség, tartalmazzák az allergológus vérvizsgálatait. A tünetek étkezés után vagy étkezés közben néhány perccel jelentkeznek.
A leggyakoribb tünetek a következők:
-
fejfájás és migrén, bőrproblémák - csalánkiütés, vörös foltok, bőrkiütések, viszketés és bőrpír, orrdugulás, fokozott nemi vágy, emésztési problémák = puffadás, hasmenés, puffadás, székrekedés, gyors anyagcsere, szabálytalan menstruáció, fáradtság, hányinger hányás.
Lehetséges szövődmények
Ha nagy mennyiségű ételt eszel hisztamin mellett, és a tested nem tudja lebontani, Ez súlyos problémákhoz vezethet, például: erősen fájdalmas hasi görcsök, duzzadt szövetek, magas vérnyomás, szabálytalan szívverés, szorongás, depresszió, magas testhőmérséklet, szédülés, ha van ilyen leesik.
Alkalmas és alkalmatlan élelmiszerek a HIT számára
A hisztamin étrend szigorúan korlátozott. Bár szükséges lesz kihagyni valamit és hozzáadni valamit, biztosan nem hal meg az éhségtől, sőt élvezhet néhány ételt is. Ételért figyelj különösen a frissesség és a minőség érdekében. Ez a fajta étrend magában foglalja a hisztamin nélküli vagy alacsony hisztamin tartalmú ételeket, ezek:
-
zöldségek = elsősorban zöldségek és zöldségek (saláta, cukkini, brokkoli), sárgarépa, zeller, petrezselyem, fokhagyma, burgonya, karfiol, borsó, gyömbér . gyümölcs = dinnye, banán, körte, mangó, szőlő, alma, tejtermékek = felszabadított vaj (pl. ghee vaj), joghurtok, túró, kókusz- és mandulatej, péksütemények = zab- és kukoricakenyér, rizstermékek, gabonafélék = búza, köles, quinoa, hús = borjú, nyúl, bárány, pulyka, marhahús, a hal = csak frissen fogott, édesítőszerek = répa- vagy barnacukor, melasz, juharszirup, tojás = de csak a sárgája, olajok = hidegen sajtolt, lehetőleg olívaolaj.
Elkerül ételek, amelyek nagy mennyiségű hisztamint tartalmaznak, vagy amelyek úgy viselkednek magasabb hisztamin termelést vált ki a testben. Ők:
-
alkohol és erjesztett italok, gyümölcs = szárított és túlérett gyümölcs, avokádó, banán, papaya, eper, ribizli, egres, málna, őszibarack, citrusfélék (narancs, kivi, pomelo, ananász, mandarin) zöldségek = padlizsán, spenót, savanyú káposzta, paradicsom, bab, olajbogyó, sült saláta kitûnõ, torma, tengeri moszat, paprika, hagyma, savanyúság, tejtermékek = joghurtok, tehéntej, érlelt és penészes sajt, savanyú tejtermékek, hús = kolbász, szalonna, füstölt hús, feldolgozott hús, csirke és sertéshús, hal és tenger gyümölcsei = fagyasztva, tartósítva és feldolgozva, diófélék = dió, kesudió és földimogyoró, gabonafélék = árpa, hajtások, édességek és fűszerek = ketchup, paradicsompüré, mustár, lekvár.
A DAO hisztamin lebontását megakadályozó élelmiszerek kategóriái a következők: főleg alkohol, fekete, zöld és mate tea, energiaitalok.
Könyvkiadványok hisztamin receptekkel
160 oldalas könyv Ondrej Závodský hisztamin-diétájáról 2016-ból. Nem csak receptek főételekhez, de is tovább reggeli, sütemények, desszertek és sütemények.
ár - a könyv ára körülbelül 11 €
megtalálhatja az online könyvesboltokban, valamint a kőboltokban
a feltüntetett hisztaminmennyiséget tartalmazó étkezőasztalt tartalmaz
tele van hagyományos receptekkel
olyan recepteket is tartalmaz, amelyek olyan ételeket tartalmaznak, amelyeket a hisztamin étrend tilt
a recept nem túl eredeti
James L. Gibb újabb kiadványa, 2018-tól 304 oldal és kiváló segítség nemcsak hisztamin intoleranciában szenvedők számára, hanem a celiakia és a laktóz-intoleranciában szenvedő betegek számára is.
gazdag tartalom - info. a hisztamin intoleranciáról
több mint 150 recept/eredeti, de hagyományos is)
információkat tartalmaz a probiotikumokról, vitaminokról és ásványi anyagokról, amelyekkel jelentősen segítheti és javíthatja általános egészségi állapotát
Azok az emberek, akik megvették ezt a könyvet, nagyon boldogok voltak
a fizetett könyv ára körülbelül 16 €
vegán receptek, amelyek különféle vegán helyettesítőket használnak
Hogyan lehet játékosan és egyszerűen követni a hisztamin étrendet?
A hisztamin étrend alapelvei a következők figyeljen a frissességre megengedett ételeket, ne hagyja sokáig a húst a hűtőszekrényből, tartsa a lehető legtisztább konyhát és konyhai eszközöket, és tegye a legjobbat, ha maga készíti el az ételt. Garantált bizonyosság, mert tudja, mit tartalmaz az étele.
A hisztamin étrend - előnyei és hátrányai
Ez a fajta étrend erősen korlátozó és ezért alultápláltsághoz vezethet. Még a hisztamin-diéta sem volt egyértelműen bizonyítottan hatékony a hosszú távú életminőség javításában. De ami az előnyeit illeti, szolgál mint diagnosztikai eszköz. Orvosi felügyelet mellett az ételt eltávolítják az étrendből, majd fokozatosan hozzáadják annak meghatározásához, hogy mely meghatározott ételek károsak. Mit pontos képet kap a hisztamin toleranciájáról.
Minta menü hisztamin intolerancia + receptek
1. nap
Reggeli: Mangó turmix
- Az elkészítés módja: keverj össze 1 csésze túrót, 1 mangót, 1 csésze nyers kókusztejet, 1 teáskanál mézet és fahéjat.
Falatozás: párolt zabpehely juharsziruppal.
Ebéd: pulyka természetes túróval és rizzsel.
- Az elkészítés módja: vágja csillámba a pulykahúst, fekete borssal és jódmentes tengeri sóval ízesítse, kevés olívaolajon megsütje. Abban a pillanatban, amikor az olaj megsült, öntsünk egy kevés vízzel, amíg a hús megpuhul. Amikor a hús megpuhult, adjunk hozzá túrót és 1 zúzott fokhagymát, keverés közben körülbelül 5 percig. Tálalhatunk rizzsel.
Vezet: alma szeletelve fahéjjal meghintve.
Vacsora: kuszkusz választott zöldségekkel.
2. nap
Reggeli: zabpehely túróval és gyümölccsel.
Falatozás: para dió fehér joghurttal.
Ebéd: cukkini pizza.
- Az elkészítés módja: durván reszelj le 1 cukkinit, adj hozzá sót, keverd össze és hagyd állni 15 percig. Jól nyomja össze a cukkini keveréket, hogy ne tartalmazzon levet. A sajtot, a tojássárgáját reszeljük bele a cukkinibe, és keverjük össze. Sütőlemezre tesszük a cukkinit, és egy kanállal kinyomkodjuk, hogy pizzának tűnjön. 10 percig sütjük. 190 ° C-ra előmelegített sütőbe. 10 perc múlva. válasszuk a pizzát, szórjuk meg Ghee vajjal és szórjuk meg zsályával, tegyünk fel apróra vágott zöldségeket (kukorica, petrezselyem, sárgarépa, brokkoli) vagy főtt pulykahúst, és süssük újra 15 percig. A pizza készen áll, ha széle barna.
Vezet: rizskenyerek házi lekvárral.
Vacsora: serpenyő tojássárgájával és zöldségekkel.
Egyéb étkezési típusok:
-
rizskása, chia mag puding, sült édesburgonya, sárgarépa, zeller vagy cékla sült krumpli, cukkini vagy burgonyás palacsinta, édesburgonya krém, brokkoli, sárgarépaleves.
Katalógusunkból választunk
topnatur Probio MASH Sárgarépa rizs zabkása 25x60 g
topnatur Probio MASH banán csokoládé rizskásával 25x60 g
Wolfberry Rice zabkása 200 g
topnatur Probio MASH Gomba rizskása 3x60 g
topnatur Probio MASH Sárgarépa rizs zabkása 3x60 g
topnatur Probio MASH Kókuszdió belga csokoládé rizskásával 3x60 g
topnatur Probio MASH Cseresznyés cseresznye zabkása 25x60 g
topnatur Probio MASH Természetes rizskása 3x60 g
topnatur Probio MASH Csokoládé fehérjetartalmú rizskásával 25x60 g
topnatur Probio MASH Cseresznyés meggy zabkása 3x60 g
Damodara Instant rizskása dióval és szentjánoskenyérrel 50g
topnatur Probio MASH Fekete ribizli chia rizskrétával 25x60 g
Gyakran feltett kérdések a hisztamin étrenddel kapcsolatban
Mi a helyzet a gyermekek hisztamin-diétájával?
A hisztamin intolerancia előfordulása nem ritka a gyermekeknél. Fontos betartani az orvos utasításait és felkészülni gyermekek gazdag étrend, amely növeli a diamin-oxidáz enzim termelését. Jobban kezelheti a hisztamin intoleranciát a C-vitamin vagy a Daosin táplálék-kiegészítő beadása is támogatja, amely 3 éves kortól adható gyermekeknek.
Ez egy hisztamin diéta is a fogyáshoz?
Igen, ez az. Ilyen étrend mellett akár egy hét alatt is láthatja a fogyás látható eredményeit. Nem ajánlott diétát követni egy hónapnál tovább. Ha nem akar fogyni, növelje az elfogyasztott ételek mennyiségét.
Ehetek bryndzát, ecetet, káposztát és quinoát hisztamin intolerancia miatt?
Mivel a hisztamin olyan ételekben is képződik, amelyek érlelődnek és biokémiai és mikrobiális változásokon mennek keresztül, az étrend nem engedi az ecetet, a káposztát. Bryndza az erjesztett sajt és az erjesztett ételek is tiltott. Quinoa egyfajta gabonaféleség, pontosabban a magokat tekintik valaha az egyik legegészségesebb ételnek, ezért megengedett még hisztamin intolerancia esetén is.
Hogyan kell tárolni az élelmiszereket hisztamin intolerancia esetén?
Baba a lehető legfrissebb ételt igényli. Otthon a lehető legtovább frissen tarthatja az ételeket. Tárolja a húst egy zacskóban, amelyet vízbe áztatunk, anélkül, hogy a víz a táskába kerülne. Lassan engedje el a levegőt, zárja be és tegye a fagyasztóba. Tárolja a kenyeret a mélyhűtőben műanyag zacskóban felszeletelve. Megtartjuk a zöldségek frissességét, ha távolítsa el róla a nedvességet, mielőtt hűtőszekrényben tárolja, pl. egy törülközőn keresztül.
Antihisztamin étrendet követhetek terhesség alatt?
Érdekes módon az Terhesség alatt a diamin-oxidáz enzim termelése jelentősen megnő, ezért nagyon gyakori, hogy a hisztamin intolerancia a terhesség alatt megszűnik. Ha továbbra is szenved tőle, fontos konkrétan megtudni, hogy mely ételek károsak az Ön számára, és így kerülni kell azokat. Egyébként ezt a diétát nem szabad "spekulálni" a terhesség alatt.
Daosin - a hisztamin intolerancia gyógyszer
| Daosin 30 kapszula | Termék megtekintése | |
| Daosin 60 kapszula | Termék megtekintése | |
| Daosin 10 kapszula | Termék megtekintése |
Daosin kúra hisztamin intoleranciához - tapasztalatok, vélemények és ár
Nincs sok olyan gyógyszer, amely segítené szervezetünket a felhalmozódott hisztamin lebontásában. Mai cikkünkben részletesen bemutatjuk a Daosin talán legnépszerűbb gyógyszerét.