A nyers savanyú káposzta szerelmesei végre elérték kedvenc időszakukat. A nagymamák már megtanították nekünk, hogy ez a jóság nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is. Arra azonban ügyelni kell, hol lehet megvásárolni a vitaminbombát.
Az egészséget meg kell védeni. A nyers savanyú káposzta ebben segít. A C-vitamin, a hasznos baktériumok vagy a rostok és más vitaminok nagyon jót tesznek szervezetünknek, és ez a szlovák finomság elrejti őket. Arra azonban ügyelni kell, hogy hol lehet vásárolni. Az üzletekből származó káposzta gyakran tartalmaz tartósítószert vagy pasztőrözik. Van egy probléma.
A vitaminokkal teli szuperétel hirtelen teljesen semmivé válik a tartósítás után. Minden hasznos anyag elpárolog. Azonban nincs szükség az üzletekből származó összes káposzta elátkozására. A megfelelőt ott is megtalálja, csak meg kell néznie és el kell olvasnia a kompozíciót. "A választás során odafigyelünk a kompozícióra. Az erjesztett káposzta elvileg csak káposztát és sót tartalmazhat, ízlés szerint ízesítőknek, majd fűszereket (rasca, bors és mások), zöldségeket és gyümölcsöket (káposzta, sárgarépa, cékla, gyömbér, uborka, fokhagyma, alma). Az erjesztett káposzta nem tartalmazhat más összetevőket. " kiderült az aktuality.sk számára, a kaulandi szóvivő, Lucia Langová.
Vásárláskor kerülje a pasztőrözött káposztát. Ezt a folyamatot magas hőmérsékleten hajtják végre, és nemcsak a C-vitamint, hanem az egészséges, probiotikus baktériumokat is elpusztítja. Kerülje a tartósítószereket tartalmazó káposztát is. Bár nem pusztítják el a vitaminokat, megszüntetik a hasznos baktériumokat. A savanyú káposzta tejsavas erjesztése nagyon értékes anyagokat hoz létre, például C-, K B6-vitamint, folsavat és laktobacillust.
Megőrzi? Miért
A jelentésben szereplő és következetesen előállított káposzta nem igényel semmilyen tartósítószert, hozzáadott anyagot vagy a már említett pasztőrözést. Az üzletekben pasztörizált, tartósítószerekkel pasztörizálatlan vagy harmadszor tartósítószer nélküli pasztörizálatlan káposztát talál. Szerinted a három közül melyik a helyes? Igen, a pasztőrözött tovább tart, de ebben az esetben egészségügyi okokból nem is kell enni.
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
- A gyermekek meglepő kérdései szórakoztatják Önt. A felnőttek soha nem így gondolkodnak!
- Pippa Middleton magas lábon él. Ebben fia élete mesésebb lesz, mint a gyerekek
- Štrbák Ambróz Márton apát Szülők, soha ne add fel! Amikor Istennek helye van a családi asztalnál
- PARMESAN BOTOK (egy adag soha nem elég) - Ételem
- Olyan fájdalmai vannak, mint még soha! Chrissy Teigen elvesztette gyermekét, állítólag Jack - Star Cases volt