Még egy kérdés,
te E1422 vagy. Ebben az ecok listában azt írják, hogy fel kell írni, hogy milyen keményítőt használtak, de ott még nem láttam. Ezt a csehet még nem eszem.
Legalább tanácsot adjon, melyik ételben eszi és melyikben nem.
Dik
Márton

minden

Magazin-beszélgetés (9)

Ha jól tudom, valószínűleg nem így foglalkozom vele.

Erre nem lehet válaszolni, amikor az E 1422 lehetséges, és ha nem. Vannak olyan élelmiszer-előírások, amelyek egyértelműen meghatározzák, hogy melyik E 1422 a búzakeményítő, kukoricakeményítő, rizs, keményítő, burgonyakeményítő vagy. módosított keményítő. A gyártó még nem köteles megadni a keményítő eredetét, ezért elegendő csak az Eck számát megadni. A legjobb, ha kommunikál a gyártóval. Ha azonban bizonyos termékek érdekelnek, írja meg nekik a nevüket és a gyártójukat, és tanácsot adhatok Önnek, mivel kapcsolatban állok a gyártókkal. Boris

De főleg Helmans Tatarka, Kecupi Snico és paradicsomi joghurtok érdekelnek. Többre nem gondolok jelenleg. Márton

Nem ajánlom a Helmans-t, használhat Tatarka Sabi/Tesco/vagy Soy Tatarka és majonézet/Alfa Bio /, Kecupy Snico/St. Nicolaus L. Mikulas/a gyártó szerint rendben kell lennie/tartalmaznia kell kukoricakeményítőt, /, a ketchupok szintén rendben vannak Spak, Hame és Heniz részéről, a Rajo joghurtoknak is rendben kell lenniük/a gyártó szerint csak kukoricakeményítőt tartalmaznak /, ezen kívül OKE joghurtot, Liptovska tejüzemeket, Jogobela. Boris

nem javasolja a Helmans-t, miért, van valamilyen információja? A majolenkára nincs E beírva, így rendben lehet.

Végül is a klasszikus karamell főtt kristálycukor (karamellizált). Tehát nem tudom, mi az E150. Helga