Gyakran nevetünk az amerikaiakon, mivel kövérek. De kevesen tapasztalták meg közvetlenül - karcsú maradni egy nagy kölyök mögött szinte lehetetlen. Kollégám fia profi szinten jégkorongozott Szlovákiában. Egy kolléga időről időre felsóhajtott: "Amit mindennap eszik, és mégis olyan vékony, mintha egy éve éhen halna".
Tizenhat éves korában átment az amerikai középiskolába, és egy középiskolai klubban folytatta a hokizást. Az óra után minden nap két órát edzettek. A jégkorong edzés mellett az osztály előtti erősítő órát választotta a választható tantárgyak közül. Hétvégéket töltött a mérkőzéseken, akkor is testedzett. Aki ismeri a jégkorongot, tudja, hogy ez az egyik olyan sportág, amely a legtöbb kalóriát égeti el.
Mezőgazdasági családban élt, és a tipikusan amerikai félkész termékek mellett gyakran fogyasztottak friss ételeket, még szarvasokat is, amelyeket maguk lőttek le. A fiú tíz hónapig volt a tengerentúlon, és tele volt tapasztalatokkal, emlékekkel és túlsúlyos súlyával.
"Azt hittem, szívrohamot kapok, amikor megláttam a repülőtéren" - mondta egy kolléga. "Olyan kövér volt, hogy rendesen volt egy mókusa és álla! Nem értem, hogy lehetséges ez ennyi sport mellett!? ”
A probléma az, hogy Amerikában az étrend tele van különféle összetevőkkel és adalékokkal, amelyeket a szervezet nem képes feldolgozni. Számos idegen, gyakran mérgező anyag kerül a szervezetbe, melyektől a test nem tud szabadulni légzéssel és ürítéssel, ezért zsírpárnákba helyezik őket.
Ezért kerülöm a félkész termékeket, és amikor az egyik terméket a kezembe veszem, figyelmesen elolvasom annak összetételét. Velem fordul elő, hogy amikor gyönyörű külsejű ételeket nézek, megkóstolom, de amikor megtudom az összetételüket, az íz elmúlik mellettem.
Időről időre azonban nem fogok ellenállni és vétkezni. Legutóbb gyors folyamban álltam meg. Volt sült csirkekrokettem, és lelkesen nekiláttam ezeknek a csábító daraboknak. Egy pillanatig rágtam, miközben figyeltem a verebeket az ablakon, és a hús ízére koncentráltam. Nem tartott sokáig, és kiköptem a finomságot. Semmi köze nem volt ahhoz a csirkéhez, akit a gazdák gazdaságából ismerek. Úgy éreztem, mintha műanyagnak élnék.
Ekkor eszembe jutott kollégám fia, aki panaszkodott, hogy az amerikai iskolában az ebéd undorító és zsírban úszik. Azt hittem, hogy túloz. És most én sem tudtam elfogyasztani ezeket a lédús, ropogós és illatos rögöket, amelyek bárkiből készültek. Vegyes anyag ízesítőkkel, színezékekkel és tartósítószerekkel. Hagytam egy tányért és egy gyors áramlatot azzal az érzéssel, hogy soha többé.
Amikor egy idő után megkérdeztem egy kollégámat, hogy van a fiam, ő azt válaszolta: „Remek! Miután visszatért Amerikából, abbahagyta a hokizást. Csak a kikapcsolódás kedveli a sportot, ennek ellenére fél éven belül ismét lefogyott! ”
Mennyire szegények az amerikaiak? Úgy érzem, esélyük sincs lefogyni. Már nem ítélem el őket túlsúly miatt, inkább megbánom őket. Lehetetlen karcsú maradni Amerikában, hacsak nincs elegendő pénze egy minőségi bio étrendhez és személyes szakácshoz.
Részletesen foglalkoztam az étel témájával, és szívesen küldök önnek egy összefoglalót ingyen.
Kiváló cikk ebben a témában a Mira Veselý honlapján található: Ne tévesszenek meg a gyártók
Ami a szeretteim táplálkozását illeti, ajánlom Tatiana Banášová érdekes oldalát is: Hogyan vigyázzon családja egészségére