Kiváló és gyors brokkoli receptek, amelyeket gyorsan elkészíthet, és nem kell kalóriákat számolnia. Teljesen fittek, egészségesek és azonnal készen állnak.

3 gyors tipp a brokkolitól a karcsú derékért

derékért

Helyezzen el brokkoli húsgombókat liszt nélkül

Szükségünk van:

150 g brokkoli

40 g zabpehely vagy teljes kiőrlésű liszt

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

40 g reszelt kemény sajt

újhagyma lábát

Nyers öntethez:

200 g túró

1 teáskanál reszelt torma (használhat klasszikus poharat is, ha nincs friss)

20 g szárított paradicsom

Megközelítés:

Először puhára főzzük a brokkolikockákat, de vigyázzunk, ne forraljuk fel őket. Jól engedje le a vízből. Ha zabpelyhet használ, keverje össze liszttel. Hozzáadunk brokkolit, tojást és sajtot, és mindent jól összekeverünk. A tésztának sima állagúnak kell lennie.

Öntsük a tésztát egy palacsinta vagy palacsinta méretű serpenyőbe, attól függően, hogy tetszik. Vajon vagy olívaolajon enyhén megsütjük, és mindkét oldalán kb. 1 percig sütjük. Addig keverje a tálba a közönséges túrót, amelyet általában az ételbe kap. Adjunk hozzá tormát, paradicsomot és mustárt. Jól összekeverjük és hagyjuk kihűlni.

Tálaljuk a palacsintákat még melegen és hideg mártással. Ennek az ételnek az íze összetéveszthetetlen, ezért ne habozzon, és legalább egyszer próbálja ki ezt a receptet. Látni fogja, hogy nem fogja megbánni.

Flash palacsinta nyers brokkoliból

Szükségünk van:

800 g brokkoli

2 evőkanál zúzott zabpehely vagy klasszikus liszt

1 gerezd fokhagyma

További:

Megközelítés:

A brokkolit lereszeljük, vagy konyhai robotgépben összekeverjük.

Keverjük össze tojással, liszttel, zúzott fokhagymával és keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal.

Fektesse a keveréket egy kevés olajjal bekent járdára - ha jó tapadásgátló edénye van, az olajra egyáltalán nincs szükség.

Mindkét oldalon morzsát sütünk.

Brokkoli tészta saláta

Szükségünk van:

200 g tészta (csavarok, penne…)
1 közepes brokkoli (kb. 200 g) + 1 teáskanál cukor (opcionális)
1 doboz kukorica
100 g kockára vágott sonka
1/2 petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál természetes joghurt
3 evőkanál házi olajmentes majonéz
só és fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

Az utasításoknak megfelelően sós vízben megfőzzük a tésztát, és lecsepegtetjük. Egy másik edényben főzzük meg a brokkolit kevés sóval és 1 teáskanál cukorral (főzzük úgy, hogy a brokkoli szilárd maradjon és ne forraljon fel teljesen) - lecsepegtetjük. Most csak tésztát, brokkolit, apróra vágott sonkát és lecsepegtetett kukoricát keverünk össze. Egy tálban keverje össze a joghurtot majonézzel, fokhagymával, sóval, fűszerekkel és. Keverje hozzá a salátát, és kész - tálalja melegen és hidegen.
A saláta akkor a legjobb, ha körülbelül 30 percig pihentetjük, de nem kockáztatjuk, mégis melegen fogyasztjuk.